東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多知名企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)冷庫(kù)工程項(xiàng)目。

小型生果保鮮冷庫(kù)的庫(kù)體為一般民用房子及庫(kù)房等面積在15平方米—20平方米，可貯藏生果蔬菜5噸—7噸，出資2.8萬(wàn)元左右。此種保鮮庫(kù)就是在一般房子的基礎(chǔ)上，添加一定厚度的保溫層，設(shè)置一套制冷系統(tǒng)，將門(mén)做保溫處理，庫(kù)內(nèi)冷風(fēng)機(jī)為懸掛式，可添加貯藏庫(kù)容，制冷機(jī)組設(shè)于庫(kù)外，因體積小可不設(shè)機(jī)房，制冷機(jī)組為間歇性作業(yè)，故耗電小，深受用戶歡迎。保鮮原理：采取降低溫度的辦法(—1℃—十5℃)按捺生果蔬菜的呼吸。制冷系統(tǒng)1．88萬(wàn)元與庫(kù)體改造，總出資不超越2.8萬(wàn)元。微觀氣調(diào)生果保鮮冷庫(kù)

東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。

維持農(nóng)產(chǎn)品保鮮儲(chǔ)藏的最適溫度：氣溫是跟著一年中的時(shí)節(jié)和一天中的時(shí)刻不斷變化的，大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品常規(guī)培養(yǎng)采收的時(shí)節(jié)，溫度都較高，并且晝夜變幅很大，極不適合產(chǎn)品的保鮮儲(chǔ)藏。許多簡(jiǎn)易的辦法是找一個(gè)天然溫度比較低而安穩(wěn)的場(chǎng)所儲(chǔ)藏農(nóng)產(chǎn)品，來(lái)延伸產(chǎn)品的保鮮期，如山洞、土窖、背陰處等，這些辦法，不能恣意操控溫度，保鮮作用差，保鮮期也比較短。真實(shí)要依照產(chǎn)品長(zhǎng)時(shí)間保鮮儲(chǔ)藏要求的溫度，終究解決辦法仍是要靠人工制作一個(gè)相對(duì)安穩(wěn)的低溫條件，即經(jīng)過(guò)機(jī)械設(shè)備和電子儀器，在必定范圍內(nèi)，能夠人為地操控溫度，常見(jiàn)的各種冷庫(kù)，就是這樣一種設(shè)備。

機(jī)械冷藏

經(jīng)過(guò)人工控溫，保鮮時(shí)間長(zhǎng)，保鮮質(zhì)量好，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

大蒜入庫(kù)前應(yīng)先進(jìn)行設(shè)備的檢修，倉(cāng)庫(kù)的清掃，然后對(duì)倉(cāng)庫(kù)及所用包裝容器等進(jìn)行滅菌消毒。在入庫(kù)前3天，對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行降溫，使庫(kù)溫到達(dá)－1℃～－2℃。

采后大蒜先進(jìn)行高溫誘導(dǎo)休眠處理，辦法同掛藏。去除根須，留1厘米～1.5厘米的假莖，對(duì)大蒜進(jìn)行選擇分級(jí)，去除機(jī)械傷和病蟲(chóng)害的蒜頭，然后裝箱、裝筐、網(wǎng)袋或按出口要求等進(jìn)行包裝入庫(kù)?？芍苯佣逊旁趲?kù)內(nèi)，留意碼垛不要太大，垛與垛之間要留必定間隔，有條件的可在庫(kù)內(nèi)搭架。

大蒜冷藏的最適溫度－1℃～－2℃(有些當(dāng)?shù)乜販兀?℃)，相對(duì)濕度為50％～60％，不要超越80％。貯藏過(guò)程中應(yīng)堅(jiān)持庫(kù)溫的穩(wěn)定，留意在庫(kù)內(nèi)不同方位別離放置溫度計(jì)，以確保溫度一致。 在貯藏過(guò)程中定時(shí)查看鮮藏大蒜的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。產(chǎn)品出庫(kù)應(yīng)緩慢升溫，防止蒜鱗莖表層結(jié)露。