商用冷柜的耗電量一向比家用冷柜高得多，對(duì)于商家來(lái)說(shuō)，每個(gè)月高昂的電費(fèi)是一筆不小的支出。

如何將高耗電降下來(lái)，這跟商家的收益緊密相關(guān)。今天，星易購(gòu)教各位商家如何降低耗電量，隱性提。

步：擺好位置

關(guān)于商用冷柜的位置擺放，是個(gè)老生常談的話題，每個(gè)人都能說(shuō)出一兩點(diǎn)來(lái)。說(shuō)的嚴(yán)謹(jǐn)點(diǎn)，這里有“四應(yīng)”：

一應(yīng)：應(yīng)安放在遠(yuǎn)離陽(yáng)光，不受太陽(yáng)直射的地方。因?yàn)樯逃美涔窆ぷ鲿r(shí)需要與外界進(jìn)行熱交換。外界環(huán)境溫度越高，散熱越慢，使冷柜工作時(shí)間就越長(zhǎng)，隨之增大耗電量。

據(jù)數(shù)據(jù)分析，蒸發(fā)器表面結(jié)霜10mm時(shí)，傳熱效果就會(huì)降低30%，增加了制冷的運(yùn)作效率，大大的增加了耗電量。

第五步：清好灰塵

定期清除冷凝器上的灰塵也能有效省電、延長(zhǎng)冷柜使用壽命。若冷凝器長(zhǎng)期積灰，就會(huì)影響商用冷柜的散熱，商用冷柜因?yàn)椴荒苡行д舭l(fā)而影響制冷效果，同時(shí)增加耗電。商用冷柜冷凝器每隔3個(gè)月清掃一次。

走好以上五步，你家的商用冷柜耗電量肯定會(huì)比之前要少得多喲！

速凍柜之食品速凍的知識(shí)普及

  細(xì)胞受冰晶擠壓產(chǎn)生變形或，破壞食品的組織結(jié)構(gòu)，解凍后汁液流失大，不能保持食品的原有外觀和鮮度，質(zhì)量明顯下降。用站立取物代替彎腰取物，用抽屜式分類存儲(chǔ)替換堆積式存放，用精細(xì)分儲(chǔ)代替雜亂無(wú)章……這些功能點(diǎn)的升級(jí)，給了消費(fèi)者更好的使用體驗(yàn)。因此，若能使食品快速，以的時(shí)間通過(guò)結(jié)晶區(qū)，在食品組織中形成均勻分布的細(xì)小結(jié)晶，對(duì)組織結(jié)構(gòu)破壞程度將大大降低，解凍后的食品基本能保持原有的色、香、味。


細(xì)胞受冰晶擠壓產(chǎn)生變形或，破壞食品的組織結(jié)構(gòu)，解凍后汁液流失大，不能保持食品的原有外觀和鮮度，質(zhì)量明顯下降。因此，若能使食品快速，以的時(shí)間通過(guò)結(jié)晶區(qū)，在食品組織中形成均勻分布的細(xì)小結(jié)晶，對(duì)組織結(jié)構(gòu)破壞程度將大大降低，解凍后的食品基本能保持原有的色、香、味。

　現(xiàn)在為節(jié)能型社會(huì)，因此我們?cè)谑褂萌魏螙|西的時(shí)候都需要注意節(jié)能，面對(duì)冰淇淋柜以及各類制冷設(shè)備的迅速推廣，制冷設(shè)備的耗能耗電問(wèn)題也就成為用戶關(guān)注的一大焦點(diǎn)。今天，筆者就在這教大家如何讓冰淇淋柜更節(jié)能。

　　一、開關(guān)門不要過(guò)于頻繁

　　開關(guān)門不要過(guò)于頻繁如果開門過(guò)于頻繁，一方面會(huì)使冰淇淋柜的耗電量明顯增加，同時(shí)也會(huì)降低冰淇淋柜的使用壽命。