商用烤爐定制

烤肉、馕坑肉、架子肉是新疆各族人民喜愛(ài)的美食。每年夏天，市場(chǎng)上到處都是烤肉店。在制備馕坑肉、架子肉時(shí)還是采用傳統(tǒng)的馕坑爐，固定砌筑在烤肉店門口，對(duì)市容市貌造成很大影響。另外，傳統(tǒng)的馕坑爐還存在以下問(wèn)題；1、功能單一，僅能夠用于制備馕坑肉、架子肉，無(wú)法用于蒸煮煎炸等烹飪加熱。此外，現(xiàn)有燒烤爐的爐內(nèi)溫度控制較為困難，烤制食物較為費(fèi)工、費(fèi)力、費(fèi)時(shí)，不能滿足追求高品質(zhì)生活使用者的需求。

此外，由于爐筒的外圓面布置有電熱管，在使用時(shí)也可直接采用電熱管加熱馕餅，以滿足不同的使用需求，由于電熱管在加熱時(shí)無(wú)和廢料產(chǎn)生，放置馕餅在制作過(guò)程中受到污染；由于在烤制肉類食物時(shí)，食物通常會(huì)受熱析出水分和油滴等，設(shè)置在下?tīng)t盤表面的集油槽可回收食物中的水分與油滴，不僅方便后期清理馕坑爐，并且可提高食物衛(wèi)生程度。歡迎新老顧客蒞臨參觀指導(dǎo)。

馕坑爐對(duì)比普通烤爐優(yōu)勢(shì)：

露天燒烤影響的不僅是食客的健康，同時(shí)其產(chǎn)生的濃煙也影響周圍人群的健康。露天燒烤使用的燃料多為焦炭，燒烤時(shí)，不僅焦炭燃燒會(huì)產(chǎn)生有害的，落在炭火中的油脂、調(diào)味品也會(huì)產(chǎn)生大量的有害，這些有害一旦被人體吸入，將嚴(yán)重影響人體健康。燒烤產(chǎn)生的中包含、氮氧化物、苯并芘等有害物質(zhì)。歡迎大家到山東熾焰廚房設(shè)備廠選購(gòu)適合自己的產(chǎn)品。

頂部的蓋和底部的風(fēng)門，可調(diào)節(jié)火力的大小。馕坑烤肉包融了有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鮮和醬香等系列特色口味。馕坑燒烤嚴(yán)格選材，精選食材，15-20斤全羊，2-5斤羊腿，大塊羊排，大塊豬排，羊肉串，豬肉串，羊蝎子等食物，保證烤制出來(lái)的產(chǎn)品口味鮮香，肉質(zhì)筋道。馕坑燒烤經(jīng)過(guò)多年實(shí)踐檢驗(yàn)的配料，不添加違禁添加劑，烤前提前腌制，確保入味均勻。簡(jiǎn)單操作，放入爐內(nèi)到時(shí)間取出即可，一個(gè)學(xué)徒即可操作，上餐時(shí)間快。