在粉碎車(chē)間進(jìn)行了多次的試驗(yàn)和多個(gè)方案綜合分析后，決定改進(jìn)現(xiàn)在的機(jī)器設(shè)備以滿(mǎn)足潤(rùn)糧效果。通過(guò)改造提升機(jī)，增加潤(rùn)料筒與潤(rùn)糧倉(cāng)，將紅糧提前一天潤(rùn)好后第二天再粉碎使用。經(jīng)過(guò)這樣的改進(jìn)，不僅可以減少勞動(dòng)力（減少潤(rùn)糧工人2名），而且潤(rùn)后的紅糧水分增長(zhǎng)更加均勻和標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)過(guò)這樣的潤(rùn)糧粉碎后，再供釀酒車(chē)間生產(chǎn)使用，大大提升了紅糧的蒸糧效果，達(dá)到了四字細(xì)則里面的蒸糧要求。

粉碎機(jī)就是提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，粉碎、研磨效果好的機(jī)械設(shè)備。粉碎設(shè)備包括機(jī)體，電機(jī)通過(guò)機(jī)體內(nèi)的減速機(jī)同主軸相連，無(wú)塵環(huán)保粉碎機(jī)，機(jī)體上方分別設(shè)置有進(jìn)料口、出料口，機(jī)體下方為磨套，其結(jié)構(gòu)要點(diǎn)主軸的軸套的上方、下方分別固定有上支架、下支架粉碎機(jī)就是提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，粉碎、研磨效果好的機(jī)械設(shè)備。粉碎設(shè)備包括機(jī)體，電機(jī)通過(guò)機(jī)體內(nèi)的減速機(jī)同主軸相連，無(wú)塵環(huán)保粉碎機(jī)，機(jī)體上方分別設(shè)置有進(jìn)料口、出料口，機(jī)體下方為磨套，其結(jié)構(gòu)要點(diǎn)主軸的軸套的上方、下方分別固定有上支架、下支架

原糧經(jīng)清理、脫殼、碾去皮層(多道碾白)、成品整理即為成品。由于加工除去了皮層，并含有碎米、糠粉等，極易吸濕發(fā)熱，不耐久儲(chǔ)。儲(chǔ)藏期間要根據(jù)溫度、濕度變化，適時(shí)密閉門(mén)窗，以防吸濕發(fā)熱霉變。

高粱有一定的，具有和胃、健脾、消積、溫中、澀腸胃、止的功效。高粱中含有單寧，有收斂固脫的作用，患有的常食高粱米粥有明顯，但大便燥結(jié)者應(yīng)少食或不食高粱。高粱不僅供直接食用，還可以制糖、制酒。高梁根也可入藥，平喘，、止血是其特長(zhǎng)。它的莖稈可榨汁熬糖，農(nóng)民叫它 “甜秫秸”。

這一配比十分符合人體對(duì)五谷雜糧營(yíng)養(yǎng)成分的需求。在將這五種糧食所富含的各種微量有益成分轉(zhuǎn)化到酒里面的過(guò)程中，傳承至今的我國(guó)現(xiàn)存時(shí)間（600多年）的地穴式古窖池群以及獨(dú)有的“包包曲”工藝起到了“中間載體”的作用。也就是說(shuō)，正是通過(guò)這兩個(gè)重要微生物載體，使得五谷雜糧充分發(fā)酵成為。“千年老窖萬(wàn)年糟，酒好需得窖池老”。酒質(zhì)的好壞與窖齡的長(zhǎng)短有直接關(guān)系。