食品中需要應用金屬檢測儀嘛？

產(chǎn)品中的金屬異物的原因往往有下面兩個，一個是車間內(nèi)生產(chǎn)工序中引起的；第二個原因是由操作人員的不正規(guī)的生產(chǎn)意識所引起的。倘若遇到了上面的這兩個問題，那么食品金屬檢測儀這種金屬檢測設備就正好發(fā)揮了很大的作用。食品金屬檢測器檢測過程中,遇突發(fā)性報警時的正確處理方法:1復檢輸送帶上的食品盒,如作報警而換用新盒試檢卻正常運作不報警的,屬食品盒有金屬類物質(zhì)存在,需將復檢仍報警的食品盒交于組長待評估跟進。將生產(chǎn)出來的食物，經(jīng)過這樣一道檢測的程序的話，那么我們就可以清清楚楚的知道自己所生產(chǎn)出來的產(chǎn)品是否已經(jīng)到了達標的地步，是否可以放心的讓人們進行食用，這不僅對于消費者而言是一種保證，對于企業(yè)在食品安全種也是一個很大的作用。

金屬檢測機工作原理：

      金屬檢測機一般是由兩大部分組成，即檢測頭與自動剔除裝置。其中檢測頭是由三組感應線圈組成，包含中間的放i射線圈及兩側(cè)相同的接收線圈。金屬檢測儀通過這樣的檢測方式來判斷被檢物中是否含有金屬雜質(zhì)，使企業(yè)能夠快速意識到不合格產(chǎn)品的存在，提高出廠產(chǎn)品的合格率。通過中間的放i射線圈所連接的振蕩器來產(chǎn)生高頻交流磁場，同時兩側(cè)的接收線圈相連接使其感應電壓在磁場未受干擾前相互抵消。當含有金屬異物的產(chǎn)品進入偵測頭的偵測范圍時會干擾磁場，導致兩側(cè)的接收線圈的感應電壓不能相互抵消。未抵消的感應電壓通過感測器，經(jīng)由控制系統(tǒng)處理并產(chǎn)生剔除訊號傳送到自動剔除裝置。

金屬檢測器的特點：

 金屬檢測器的功能主要就是在非金屬介質(zhì)中檢測是否含有金屬雜質(zhì)。比如在食品和藥業(yè)中，里面含有金屬的話會對人造成很大的危害。還有如果有金屬雜質(zhì)在生產(chǎn)設備里面的話，可能會造成機器的損害。操作人員一旦停止探掃，報警音或振動就會立即停止，且紅燈變?yōu)榫G燈。近似數(shù)檢測器可以識別各種磁性及非磁性金屬（如鐵、不銹鋼、銅鋁等），即便金屬內(nèi)嵌于產(chǎn)品中也可以被識別。 。。。。。

為什么要使用金屬檢測機  

   現(xiàn)在市場上糖果或其他食品中的一小塊金屬到消費端會嚴重的傷害到消費者。3．整機采用不銹鋼材料，采用激光切割焊接技術，防水防塵設計，采用臺灣大功率電機。因此為了保護消費者利益，幫助企業(yè)樹立良好的企業(yè)形象是使用金屬檢測機的首要目的。另外，在生產(chǎn)線上的金屬異物也會對企業(yè)的生產(chǎn)設備造成磨損，而機械設備的維修費用十分昂貴，因此而造成的企業(yè)停產(chǎn)，也將大大增加企業(yè)的生產(chǎn)成本。  

   現(xiàn)在影響金屬檢測的幾點因素  

   1.設備轉(zhuǎn)換線圈頻率  

   設備的轉(zhuǎn)換線圈發(fā)射頻率和金屬異物的的尺寸大小將影響檢測結(jié)果。  

   2.設備的轉(zhuǎn)換線圈的相位角引起各種金屬異物之間的相位關系  

   每種不同的金屬異物能產(chǎn)生不同的測試信號。可將測試信號作為一個數(shù)值，相位角代表該金屬類，數(shù)值長度代表該金屬異物的尺寸。  

   3.產(chǎn)品效應  

   如果一種產(chǎn)品能導電，則該產(chǎn)品通常有一定水分，就可以說它有產(chǎn)品效應。從金屬檢測的技術角度來說，這種導電的產(chǎn)品和金屬無異。  

   金屬檢測機的靈敏度  

   由于生產(chǎn)中產(chǎn)品的磁場分布不同，金屬檢測機的靈敏度是變化的。離中心線越近，而靈敏度越低。因此在測試時，測試樣品應從中心線處通過。  

   影響檢測靈敏度的因素  

   金屬檢測是一門比較復雜的技術，其結(jié)果受多種因素的影響。  

   １．檢測口尺寸、工作頻率 、金屬種類 、金屬片外形、外界環(huán)境影響 、產(chǎn)品效應影響  的影響