1、獨(dú)特的封閉式燜烤結(jié)構(gòu)。這種沒(méi)有明火的烤爐設(shè)計(jì)可以讓食材的水蒸氣不會(huì)過(guò)速的蒸發(fā)，在保證了食物表面的酥脆的同時(shí)，保留食物本身的風(fēng)味，讓食物更加香酥美味。

 2、節(jié)省木炭的使用量，降低成本。新型烤爐的設(shè)計(jì)可以保證火力持續(xù)穩(wěn)定的輸出，食物持續(xù)均衡受熱，不會(huì)輕易被烤焦。烤制的，時(shí)間快。節(jié)省了炭火的使用成本，更加經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

 3、占地空間小，使用時(shí)不限制場(chǎng)地。烤爐是立式設(shè)計(jì)，既能夠室內(nèi)使用，還能室外使用，無(wú)論冬夏都不會(huì)影響烤爐的烤制效果。

現(xiàn)在燒烤越來(lái)越受廣大顧客的喜愛(ài)，但是現(xiàn)在很多人在吃燒烤時(shí)一般會(huì)關(guān)注兩個(gè)問(wèn)題，一是燒烤的安全性問(wèn)題，二是燒烤油煙的問(wèn)題。隨之燒烤設(shè)備也發(fā)生了很大的變化，自動(dòng)燒烤機(jī)設(shè)備的誕生都解決了人們的疑難問(wèn)題。下面小編就跟大家介紹一下自動(dòng)燒烤機(jī)設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)及怎樣購(gòu)買(mǎi)的知識(shí)。自動(dòng)燒烤機(jī)一般分為三種，一種是通過(guò)空氣處理的方式減少，燒烤過(guò)程中油煙的擴(kuò)散，這種燒烤機(jī)制作出來(lái)的燒烤口味與普通碳烤燒烤是沒(méi)有任何差別的，由于他及時(shí)吸走油煙，更能增加燒烤的清潔性。

維吾爾族的烤馕設(shè)備主要的是馕坑。馕坑可設(shè)在庭院或家門(mén)口，其燃料大都用柴，現(xiàn)在也有用煤的。馕坑也別具一格，由于地區(qū)的不同，馕坑的式樣和材料也不同。馕坑的大小是根據(jù)人口來(lái)定的，一般分大中小的三種型號(hào)。在農(nóng)村、集鎮(zhèn)，幾乎家家都有烤馕的馕坑，婦女個(gè)個(gè)都會(huì)烤馕（維語(yǔ)稱(chēng)為打馕）。歡迎大家到山東省博興縣曹王鎮(zhèn)熾焰廚房設(shè)備廠選購(gòu)適合自己的產(chǎn)品。