兗州紅色素辣椒灰霉病癥狀

       兗州紅色素辣椒灰霉病自苗期至成長(zhǎng)期均可染病，主要危害葉片、莖稈、花、果實(shí)。兗州紅色素辣椒苗期發(fā)病，初始子葉頂端褪綠變黃，后擴(kuò)展至幼莖，幼莖變細(xì)縊縮，使幼苗病莖折斷枯死。葉片發(fā)病，初始葉外沿褪綠變黃并產(chǎn)生灰白色霉層，發(fā)病末期可使整葉腐爛而死。選用無菌英潮紅6號(hào)辣椒種子及種子處理：從無病果實(shí)采收英潮紅6號(hào)辣椒種子，作為播種材料。

       兗州紅色素辣椒莖稈發(fā)病，初始在莖稈產(chǎn)生水漬狀小斑，擴(kuò)展后成長(zhǎng)橢圓形或不規(guī)則形，病部呈淡褐色，表面生灰白色的霉層。嚴(yán)重時(shí)，病斑可繞病稈一周，引起病部上端的莖、葉萎蔫枯死。

       兗州紅色素辣椒果實(shí)發(fā)病，初期被害部位的果皮呈灰白色水浸狀，后發(fā)生組織軟腐，后期在病部表面密生灰白色的霉層。

川湘菜 辣出新高度

    目前來說，辣味幾乎是遍及了整個(gè)中國(guó)，除了少數(shù)的幾個(gè)地區(qū)不吃辣外，其它地區(qū)都是辣椒的忠實(shí)粉絲，無辣不歡，而在食辣地區(qū)的菜品中，川、湘菜在辣味的使用上可謂是登峰造極，辣出了新高度，同時(shí)也直接反映出了中國(guó)烹飪界中的傳統(tǒng)文化史。

川菜用哪種干辣椒 辣人美辣業(yè)

川菜 四大菜系之一

     川菜，中國(guó)四大有名菜系之一，川菜的特點(diǎn)，便是以麻辣、魚香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒為主要特點(diǎn)，代表菜品有魚香肉絲、麻婆豆腐、宮保雞丁、樟茶鴨子等，吃過川菜的人們都知道，其實(shí)川菜并沒有外界所傳的那么辣，相比辣業(yè)說，它更多的是是麻。

英潮紅6號(hào)辣椒定植

英潮紅6號(hào)辣椒定植：定植苗態(tài)：要求英潮紅6號(hào)辣椒苗高十七到二十厘米，八到十片真葉，葉色深綠，根系發(fā)達(dá)，無病蟲危害癥狀。

英潮紅6號(hào)辣椒定制時(shí)期：棚室內(nèi)低氣溫穩(wěn)定在十度以上，十厘米地溫穩(wěn)定在十五度以上時(shí)可以定植。英潮紅6號(hào)辣椒定植要選寒尾暖頭的晴天上午進(jìn)行。溫室在二月上、中旬，大棚在三月上中旬定植，露地四月中旬后定植為宜。