銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。，量大可定制品牌LOGO和彩盒。 

不沾鍋鍋bai內(nèi)表面有一層PTFE(聚四氟du乙烯)的不沾涂料，有耐zhi熱、耐低溫、耐蝕性、dao優(yōu)異非黏著性和低磨擦系數(shù)等特性。

PTFE(聚四氟乙烯)常態(tài)下無(wú)毒，但溫度達(dá)260℃后會(huì)變質(zhì)，并且在350℃后開始分解。一般烹煮油脂與奶油時(shí)，溫度達(dá)200℃時(shí)會(huì)產(chǎn)生燒焦與煙，而肉通常在200℃~230℃會(huì)燒焦，使用不沾鍋時(shí)勿讓食物持續(xù)燒焦，就不會(huì)吃進(jìn)變質(zhì)分解的PTFE。

不粘鍋不要熱鍋冷洗

很多人習(xí)慣炒菜后洗鍋，這是個(gè)愛干凈的好習(xí)慣，但是不粘鍋不能如此清潔。因?yàn)椴徽冲佊袃蓚€(gè)部分，一是鍋身，二是涂層，熱后遇冷根據(jù)熱脹冷縮原因很容易造成鍋身和涂層的分離。

建議:等到鍋身冷卻以后再用冷水進(jìn)行清潔處理，或者是在鍋身變冷之前用溫水進(jìn)行清洗。

不粘鍋的涂層一般是不會(huì)直接掉落的(只會(huì)漸漸磨損),如果掉落說(shuō)明這鍋質(zhì)量很差,主張換掉不粘鍋涂層本身就對(duì)人體有害的。

不沾鍋涂層掉落，就不要高溫?zé)?，溫度到達(dá)250度就釋放聚四氟乙烯對(duì)人體必定有害。如果覺得丟掉惋惜仍是蒸蒸東西吧!蒸氣只要100度。