商用大功率電磁海鮮蒸柜適用于大型酒店、學(xué)校、工廠、食堂，蒸海鮮或蒸米飯、饅頭等外殼材質(zhì)采用SUS304不銹鋼及鋁選用德國(guó)原裝進(jìn)口肖特微晶玻璃直滑式手柄與旋鈕式火力調(diào)節(jié)可選雙門和三門可選超靜音灶具設(shè)計(jì)防水、漏電、干燒等16項(xiàng)保護(hù)功能，確保使用安全?？壳皞€(gè)便是烹調(diào)有關(guān)的用具了，比如說(shuō)咱們?cè)蹅兡軌蚩吹奖闶且恍t具和灶具之類的比較常見(jiàn)，由于咱們?cè)趶N房里邊需求經(jīng)過(guò)這些東西來(lái)進(jìn)行烹飪工作，所以說(shuō)這些廚具是必不可少的。

蒸飯車非高壓密閉型容器，允許有少量蒸汽從門縫溢出,當(dāng)蒸汽輸入數(shù)分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時(shí)有所增加屬正?，F(xiàn)象。使用蒸飯車前必須安裝漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)，檢查電器線路，外殼要有效接地，接線要牢固。在未裝漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)，和有效接地的情況下嚴(yán)禁使用。使用時(shí)必須保持水箱內(nèi)有足夠的水量，以免發(fā)生缺水故障(燒壞發(fā)熱管)。每次蒸飯之后放盡水箱中的余水及每周兩次鏟除水垢，以防水垢在浮球閥及發(fā)熱管上聚積引起玩閥阻塞及發(fā)熱管干燒。如遇結(jié)垢可用5%的檸檬酸深液注入水箱中進(jìn)行15分種的加熱蒸煮，然后將水垢鏟除，入下次箱底中的污水，再用清水清洗一遍即可。

豪華型數(shù)碼蒸飯車全自動(dòng)電腦監(jiān)控，多功能多用途無(wú)須專人看管，自動(dòng)恒溫，自動(dòng)進(jìn)水，缺水報(bào)警，防止干燒；定時(shí)功能，安全氣閥，豪華型鍍鉻門鎖鉸，方便實(shí)用，保溫、環(huán)保、節(jié)能；耐高溫多氣囊嵌入式硅膠門封，密封牢固；進(jìn)口不銹鋼制造，豪華美觀，清潔衛(wèi)生；沖壓成型的不銹鋼蒸飯盤和支層條，經(jīng)久耐用；蒸制功能：大米、饅頭、包子、海鮮、燉湯、濕蒸消毒，效果更佳。

產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

多功能普通型蒸飯車箱內(nèi)蒸汽擴(kuò)散快，(食品)受熱均勻，節(jié)約能耗等優(yōu)點(diǎn)。深受賓館、飯店、廠礦、機(jī)關(guān)食堂、大專院校等單位的歡迎。

該產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上全部采用進(jìn)口不銹鋼板制造，造型美觀、清潔衛(wèi)生。

    外部因素既保持廚房空氣的流通性和工作的暢通性，順暢的工作環(huán)境可減少一些突發(fā)事情的發(fā)生。

    內(nèi)部因素由以下三個(gè)方面說(shuō)明：

    1.廚房?jī)?nèi)的燃?xì)馊加凸艿馈㈤y門必須定期檢查，防止泄漏。如發(fā)現(xiàn)燃?xì)馊加托孤?，首先?yīng)關(guān)閉閥門，及時(shí)通風(fēng)，并嚴(yán)禁使用任何明火和啟動(dòng)電源開(kāi)關(guān)。

    2.油炸食品時(shí)，鍋里的油不應(yīng)該超過(guò)油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火。與此同時(shí)，油鍋加熱時(shí)應(yīng)采用溫火,商用廚房設(shè)備，嚴(yán)防火勢(shì)過(guò)猛、油溫過(guò)高造成油鍋起火。高原蒸柜