斬拌機(jī)的介紹

利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時(shí)間短，溫升小，提高了物料的細(xì)膩度，可充分提取蛋白，使產(chǎn)品具有彈性強(qiáng)、乳化結(jié)果好、出品率高等特點(diǎn)。整機(jī)主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，加工精度高，便于操作及保養(yǎng)，關(guān)鍵部件選用進(jìn)口元件。80斬拌機(jī) 高速斬拌機(jī) 斬拌機(jī)廠家 斬拌機(jī)型號(hào)噪音小，效率高，節(jié)能效果顯著。

我公司是主要生產(chǎn)斬拌機(jī)的專業(yè)廠家，其主營(yíng)類目有真空包裝機(jī)，真空滾揉機(jī)，水果清洗機(jī)及生產(chǎn)線，絞肉機(jī)，切塊機(jī)，拌料機(jī)，魚(yú)豆腐成型機(jī)，洗筐機(jī)等食品行業(yè)所需的專業(yè)食品機(jī)械。有需要可直接聯(lián)系山東省諸城市匯豐食品機(jī)械劉洪忠經(jīng)理：13905369677微信同號(hào)，歡迎參觀考察及洽談合作。

斬拌機(jī)是肉品加工業(yè)最通用的設(shè)備之一。

在中小型規(guī)模的肉制品加工企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，為了得到較好的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、彈性、細(xì)度，需要使用斬拌機(jī)等乳化類加工機(jī)械來(lái)獲取。而決定斬拌機(jī)的乳化效果的因素，通常有機(jī)器設(shè)計(jì)，特別是刀速、斬拌刀、刀與底盤距離，真空等決定的。

山東省濰坊諸城市匯豐食品機(jī)械有限公司，主要生產(chǎn)食品機(jī)械、清洗機(jī)，歡迎致電咨詢雙速斬拌機(jī)設(shè)備供應(yīng)信息雙速斬拌機(jī)設(shè)備供應(yīng)信息

雙速斬拌機(jī)設(shè)備供應(yīng)信息

諸城匯豐機(jī)械有限公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)

          1.斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工，具有硬高度，耐磨損，韌性好等特點(diǎn)

          2.斬鍋為鑄不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，杜絕了滲料，溢料現(xiàn)象

          3.關(guān)鍵部件采用機(jī)加工中心加工，確保加工的細(xì)致度

          4.刀尖與斬鍋的間隙為1.5-2mm，肉料斬拌，乳化效果好

          5.刀軸軸承采用兩道密封，確保刀軸旋轉(zhuǎn)部位良好潤(rùn)滑，使轉(zhuǎn)動(dòng)平穩(wěn)

          6.整機(jī)具有良好的動(dòng)，靜平衡，噪音低，振動(dòng)小

【斬拌機(jī)】高速斬拌機(jī)

斬拌機(jī)具有斬‘'’拌一起的功能，質(zhì)量好，價(jià)格優(yōu)，增加出品率，節(jié)省人工。

斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，

主營(yíng)斬拌機(jī),高速斬拌機(jī),蔬菜斬拌機(jī)等,并且提供斬拌機(jī)價(jià)格、圖片、使用技巧等信息,是的國(guó)內(nèi)外斬拌機(jī)廠家

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