冷庫在日常使用中使用須知                                      

1.制冷設(shè)備須專人管理管理人員應(yīng)有一定的知識和熟練的操作技術(shù)。

2.冷凍設(shè)備操作人員應(yīng)該嚴(yán)格按照產(chǎn)品使用說明進行設(shè)備的運行。

3.放置制冷設(shè)備的房間要有良好的通風(fēng)環(huán)境制冷設(shè)備不能與熱源放在一起房間周圍要保持清潔干燥。

4.冷庫的每日的進貨量應(yīng)遵守下列規(guī)定

(1).冷凍、冷藏庫應(yīng)按設(shè)計能力進貨。

(2).存放水果、蔬菜、鮮蛋的保鮮庫每日的進貨量不大于總?cè)萘康?0%。

(3).冷庫調(diào)入冷凍肉的入貨量不大于庫容量的30%。冷卻肉的入貨量不大于庫容量的10%。

(4).冷庫鮮肉進貨量不得超過總?cè)萘康?%。

5.不要隨便調(diào)節(jié)溫度控制器壓力繼電器、融霜間隔等數(shù)值。

6.不要頻繁開啟冷庫門，尤其是新貨剛?cè)肜鋷鞎r，每日開門次數(shù)應(yīng)控制在10次以內(nèi)進出庫要隨手關(guān)門。

7.制冷設(shè)備在日常運轉(zhuǎn)中，應(yīng)經(jīng)常檢查吸氣、排氣溫度、冷凝器風(fēng)扇運轉(zhuǎn)情況。檢查油壓、油溫、油位注意機器溫升及有無不正常聲音。冷凝器翅片應(yīng)定期清洗。清洗時應(yīng)注意電器元件不要進水

8.冷庫不要隨便拆卸機器。

9冷庫在進出貨物時要輕放不要用鐵器等硬物撬砸貨物以免損壞冷庫體。

10.冬季制冷水循環(huán)系統(tǒng)不用時必須放空系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)水以防凍壞設(shè)備。

大型概括型冷庫成冷庫將來展開趨勢

　　近些年來，在我國冷鏈技術(shù)的不斷注重促進類冷庫設(shè)備建筑工程的敏捷展開。由于國能日益增多冷庫需求，冷庫工作必定迎來新的展開時機。而學(xué)習(xí)國外公共冷庫的展開方式，大型概括型冷庫將變成我國冷庫將來展開的一個必定趨勢。

　　跟著科學(xué)技術(shù)的前進和制冷工作的展開，在食物出產(chǎn)加工儲藏中，選用新的冷庫方式。它以全新的建筑理念既規(guī)范化、模塊化、工廠化等代替了原有冷庫類建筑的創(chuàng)造方式及運營辦法。盡管從整體冷鏈體系而言，我國的冷鏈物流還未構(gòu)成體系，無論是從我國經(jīng)濟展開的花費內(nèi)需來看，仍是與興隆國家對比，間隔都非常顯著。但是進入21世紀(jì)后，我國一些經(jīng)濟較為興隆或許食物本錢較為豐厚、會合的當(dāng)?shù)?，冷鏈物流體系已開端建立和運作起來。

-18℃的凍庫和2~8℃的保鮮庫的區(qū)別？1、0-5℃恒溫冷庫倉庫建造地點。不同的地點，我們要考慮當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境，包括溫度、濕度、及廠房周邊的環(huán)境，這對于我們0-5℃恒溫冷庫倉庫也是十分重要的。

2、我國南方跟北方的氣候環(huán)境相差盛大，同是需要一套-18℃食品低溫冷庫建設(shè)，但是在不同的位置氣候地域建設(shè)需要考慮到不同的制冷方式，制冷系統(tǒng)方案不同，那么所選用的設(shè)備，功率都不一樣，這樣就直接導(dǎo)致冷庫價格發(fā)生很大的變化。

3、-18℃食品低溫冷庫建設(shè)的體積大小是影響冷庫造價的因素，因此，在您咨詢甜瓜恒溫冷庫建造設(shè)計造價的時候，要先對您想要建造的-18℃食品低溫冷庫建設(shè)的規(guī)模有一定概念。

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這樣會產(chǎn)生氣孔、裂縫等缺陷，從而讓鋁排產(chǎn)生氣密性問題隱患，鋁排產(chǎn)品的氣密性不佳會直接造成冷庫中制冷劑泄漏，制冷劑泄漏可以導(dǎo)致整個制冷系統(tǒng)的癱瘓，如果冷庫中存放相關(guān)的貨品，則連帶損失不可估量。同時在焊接的過程中還存在焊料殘留在鋁排管中的風(fēng)險，嚴(yán)重的會導(dǎo)致排管堵塞而致使制冷系統(tǒng)不能正常運轉(zhuǎn)。因此一般建議使用鎢極脈沖亞弧熔焊。而如果采用氣焊，則一定要保證焊接的成熟規(guī)范操作才行。