新型自動殺小魚機是我廠科研人員自動開發(fā)的新型小魚宰殺機械，該機具有體積小，重量輕，結構簡單，設計合理，效率好，外形整潔美觀等諸多優(yōu)點，廣泛用于小白條類，小黃花魚，小鯽魚，小刁子魚等小魚的開腹取內臟作業(yè)，使用操作簡便，殺宰效果好，不傷魚體，是小形魚自動去除內臟的設備。

本廠機器采用不銹鋼材料材料制造，保證魚肉衛(wèi)生，加工過程中不受任何污染，采用PVC材質輸送帶傳送，魚頭和魚肉不受擠壓，上保證魚的新鮮度。剖刀采用高硬度材料，耐磨不生銹等特點，大大提高了機器的使用壽命。整機可用水直接沖洗，魚鱗和廢料在排出口排出，干凈衛(wèi)生。

新型自動殺小魚機產(chǎn)品介紹：本機采用全不銹鋼材料制作而成，內部傳動采用428H鏈條傳動，減小運轉高負荷時輸出力矩，保證力距100%輸出。開膛采用光電感應，時間調試器，可根據(jù)魚的大小，設定掏腸時間，確保魚內臟去除干凈，同時不傷魚尾，保證魚的完整。本機可連續(xù)殺魚，當送進的條魚魚尾脫離除鱗裝置后，第二條魚即可送入，從而提高了殺魚效率。

該設備主要是對于魚類開展除鱗、破腹、挖腸等全自動解決的工作中行程安排，省時省力，好用靠譜。保證魚的外觀形象，不影響魚的烹飪和肉的口感及質量?？梢愿鶕?jù)客戶的需求定做機械，如去頭，去尾，分片，背部。解決出去的魚，魚身整潔無鱗，內臟全部清除并除掉黑膜，可立即開展下一步生產(chǎn)加工工藝流程。替代了手工制作的低，及其安全風險。

機器設備傳動齒輪、滑軸部位，清理要用服用汽車機油或無鹽黃油潤化，以降低損壞、提升機器設備使用期。機器設備可拆下來的部位可在不銹鋼水槽選用80℃溫水和清潔劑清理；數(shù)控刀片無需時要用磨刀棒拋光，再用磨刀石磨銳利后，用溫水及清潔劑清洗后放進雜物箱，以便隔日用；砧板要開實體店前、下午、黃昏、運營完畢后清理，約每3至4鐘頭一次。