其實(shí)現(xiàn)在人的大多數(shù)都有了可以享受自己生活的條件的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，尤其是在飲食的方面都做出了很多的改變，每天攝入的飲食要營養(yǎng)均衡，木糖醇蛋糕也是非常受歡迎的，下面我們就一起來了解一下木糖醇蛋糕的做法。

主要做法：

主料

3個(gè)雞蛋

35ml色拉油

40ml牛奶

65g低粉

40g木糖醇

350g南瓜

配料

5g玉米淀粉

1g鹽

制作

1.蛋白里加入少許玉米淀粉和木糖醇，打至硬性發(fā)泡，倒扣不會(huì)流出來。

2.蛋黃里加入牛奶和色拉油攪打均勻。

3.蛋黃糊里篩入低粉，拌勻。

4.蛋白與蛋黃混合均勻。

5.倒是模具中，大力磕一下，磕去大的汽泡。

6.170度，1小時(shí)左右，可以到后拿牙簽試試，熟了的話拔出來是干凈的，沒有面糊。

7.出爐后立刻倒扣晾涼。

8.南瓜切成片放入微波爐里加熱3分鐘至筷子能插動(dòng)。

9.用料理機(jī)打成泥。

未來烘焙行業(yè)將呈現(xiàn)哪些變化?

我國正在步入“烘焙時(shí)代”。和其他許多行業(yè)一樣，我國的烘焙行業(yè)也是在不斷變化中發(fā)展起來的。消費(fèi)者的口味趨于多變，對(duì)產(chǎn)品的需求也越來越高。在剛剛過去的2020年，互聯(lián)網(wǎng)社交軟件與信息共享的高速發(fā)展，讓在家烘焙成為一種時(shí)尚，公眾對(duì)烘焙的熱情日趨高漲。業(yè)內(nèi)人士預(yù)判，烘焙行業(yè)發(fā)展大趨勢(shì)已初見端倪。只有把握住行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，才能做出相應(yīng)的發(fā)展規(guī)劃，讓企業(yè)更貼近市場(chǎng)，產(chǎn)品更好地滿足消費(fèi)者的需求，終在競爭中贏得主動(dòng)。那么，未來烘焙行業(yè)將會(huì)呈現(xiàn)哪些變化?

選擇西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校需要注意的點(diǎn)

西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校課程安排方面，西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校好是有比較，系統(tǒng)的教學(xué)體系，這種教學(xué)體系好是由多年的經(jīng)驗(yàn)沉淀得來，學(xué)習(xí)西點(diǎn)重要的就是實(shí)操部分，一個(gè)的西點(diǎn)師，不僅懂西點(diǎn)的制作方法和巧，還要嫻把制作方法和技巧應(yīng)用到實(shí)際當(dāng)中，而這必須經(jīng)過大量的實(shí)操得來，學(xué)生一步步做，老師一步步指導(dǎo)。正規(guī)的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，一天中90%的時(shí)間應(yīng)該由學(xué)員實(shí)操

報(bào)名西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校時(shí)，前期要和學(xué)校的老師問清楚各項(xiàng)相關(guān)費(fèi)用，并且簽訂相關(guān)合同，要確保學(xué)費(fèi)是一次性收取，這個(gè)是需要注意的一點(diǎn)，避免在學(xué)習(xí)途中開始用其他理由收費(fèi)

學(xué)校畢業(yè)會(huì)頒發(fā)有效結(jié)業(yè)證書，考過證的會(huì)頒發(fā)相關(guān)有效職業(yè)資格證書。正規(guī)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校會(huì)和很多大型蛋糕店及酒店簽有定向就業(yè)的合同，確保學(xué)員學(xué)員學(xué)完后可以順利就業(yè)，對(duì)于開店學(xué)員有專業(yè)老師教開店相關(guān)知識(shí)，并且有很大的扶持力度，還會(huì)定期邀請(qǐng)開店成功的學(xué)員來校分享開店心得

選擇西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)的時(shí)候如何避免掉入陷阱

一：看一下是否具有正規(guī)的場(chǎng)地

在決定進(jìn)入一家學(xué)校之前，首先要做的就是去看一下有沒有正規(guī)的教學(xué)場(chǎng)地，對(duì)于一些打著學(xué)校名聲的家庭式作坊還是不要去比較好。一方面是因?yàn)槟欠N沒有系統(tǒng)的教學(xué)流程，不夠?qū)I(yè)，另一方面就是學(xué)習(xí)氛圍太差。相比之下思味緹這家學(xué)校就好多了，起碼教學(xué)環(huán)境很優(yōu)越，能夠讓你安心學(xué)習(xí)。

二：了解一下它的收費(fèi)流程是怎樣的

現(xiàn)在有很多的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校都是按全年收費(fèi)的，這樣有一個(gè)弊端就是如果在過程中你不想學(xué)了，或者是覺得老師的風(fēng)格不適合自己也沒有辦法退錢，很不劃算。而思味緹這家學(xué)校的不同就是，它是按天收取費(fèi)用的，這樣就更加具有靈活性，學(xué)一天就只交一天的錢，不用擔(dān)心后期費(fèi)用的問題。

所以說僅僅就從上面兩個(gè)方面考慮的話，就可以把很多不合適的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校排除在外面了，如果還不放心的話則可以去當(dāng)?shù)鼐唧w的打聽一下，看一下大家的口碑如何，反正盡量選擇規(guī)模大一些的機(jī)構(gòu)，這樣比較不容易上當(dāng)。