目前市場上出現(xiàn)新型的液壓榨油機，已在各個方面改進了過去了水壓榨油機的不足之處，單機用電非常少，占地只有幾平米，且與電腦控制器相連，實現(xiàn)了生產(chǎn)的自動化。該種榨油機繼續(xù)保持了水壓榨油機的構造簡單，使用壽命長的優(yōu)點，所產(chǎn)的油品香味濃于一般榨油機，且在食用中不起沫，廣受消費者的歡迎。螺旋榨油機制油。螺旋榨油機是目前應用較多的一種壓榨制油設備。它具有，連續(xù)化處理量大、動態(tài)壓榨時間短、出油率高、勞動強度低等優(yōu)點。

液壓榨油機的壓榨方法是一種純物理的榨油方法，在榨油過程中不產(chǎn)生溫度，不破壞油料的有機成分，榨出的油，油質(zhì)好、含雜量少，現(xiàn)在很多地方用來壓榨芝麻、核桃等油。

螺旋榨油機在榨油過程中因機械摩擦要產(chǎn)生高溫，對油料的有機成分產(chǎn)生破壞，在旋轉(zhuǎn)摩擦過程中一些含油高的油料將會產(chǎn)生油泥從榨環(huán)中擠出，油的含雜量就會多一點，因榨出的油溫較高，油質(zhì)營養(yǎng)成分受到破壞，榨完后還需要進行冷卻處理。

液壓榨油機在壓榨過程中有可能會出現(xiàn)油餅不成形，油渣過多，出油率低的現(xiàn)象，如果解決了這些問題，就會提高出油率，那么具體怎么操作呢？

   液壓榨油機出渣過多導致出油率過低，關鍵是對于含油量高的油料作物，出餅不要太薄，導致油不能及時從縫中排出而存入榨膛、料斗內(nèi)。榨含油量高的油料籽，菜籽全自動液壓榨油機，餅要厚些，在一個就是榨油機出渣過多的問題，在入榨前我們應調(diào)整好油料水分，炒籽的時候不要把水分炒得太干，一定控好油料的水分百分比，可是油料也不能太濕，形不成壓力，油渣不能分離，如此時排油縫太大，渣也就從油縫中擠出，油料太干，會出現(xiàn)粉末壓餅不成型還油率過低的現(xiàn)象，壓榨時應調(diào)整好油料水分及榨條裝配松緊度。