五行人養(yǎng)生

火行人：清熱祛暑別放松飲食調(diào)養(yǎng)：宜多吃消暑生津，如冬瓜、番茄、菠蘿、香蕉、草菇、粉葛、蕨菜等。藥膳可選擇“荷葉瘦肉湯”：豬瘦肉250克，鮮葛根250克，鮮荷葉15克，精鹽適量。豬瘦肉洗凈，切小塊，葛根去皮洗凈，切塊。荷葉洗凈。把全部用料一同放入砂鍋內(nèi)，加適量清水，大火煮沸，小火煮1小時(shí)，加精鹽調(diào)味即成。有清熱祛暑，健脾的功效。植提纖每天早晚一顆，可以幫助代謝脂肪。夏季養(yǎng)生三大原則清心祛暑夏季五臟屬心宜清補(bǔ)，心喜涼，宜食酸，如小麥、豬肉、李子、芹菜等。

水行人：南瓜黃瓜清暑祛濕飲食調(diào)養(yǎng)：多吃清暑祛濕的食物，如南瓜、黃瓜、豇豆、西蘭花、椰菜、鴨肉、黑豆等。藥膳可選擇“牛肉湯”：60克，30克，澤瀉10克，生60克，陳皮5克，黑豆50克，牛肉100克，生姜10克，大棗10枚，精鹽適量。將牛肉洗凈，切成小塊。其用料洗凈。全部用料一同放入砂鍋，加適量水，小火煮2小時(shí)，加精鹽調(diào)味即成。有清暑利濕、健脾的功效。宋代的牛皮膠或系民間取官府舍棄的劣等牛皮制成，以致醫(yī)家認(rèn)為不堪藥。

健脾益陰夏季一方面人體急需補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和津液，另一方面因暑、濕氣候的影響而造成脾胃正氣不足，因此應(yīng)健脾，飲食宜清淡、松軟易消化，應(yīng)以湯、羹、汁等湯水較多的膳食為主，少吃或不吃油膩厚味、油煎的食品。每餐進(jìn)食量不要過(guò)大，應(yīng)以少食多餐為原則。如已有、傷暑、暑濕、中暑先兆發(fā)生，則應(yīng)根據(jù)癥狀合理選擇飲食，或者補(bǔ)脾肺氣虛，或氣、陰雙補(bǔ)。防火要領(lǐng)：多吃粗糧多喝水既然火氣是吃出來(lái)的，那么對(duì)付也要從吃這個(gè)源頭上抓起。

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