目前市場上的蒸飯柜種類繁多，價格也相差較大，豪華型的蒸飯柜價格在五六千元左右，但是方便簡單且，而相對而言普通的蒸飯柜價格在一千五到三千元之間，便宜且實惠，是相當不錯的選擇！如果大米中添加了粗糧，如紫米、高粱或小米，應(yīng)該添加更多的水，因為粗糧是“散裝的”。同時選購的時候，還可以根據(jù)容量的多少來定價格，蒸飯柜的規(guī)格容量從6盤到48盤不等，適用人數(shù)也從150人到1200人不等，所以選購的時候也可以來當做指標！

　產(chǎn)品優(yōu)點:

　　1、全自動脈沖式電子打火，操作簡單；

　　2、熱，升溫快捷，蒸飯時間50分鐘;

　　3、意外熄火自動關(guān)氣保護，安全可靠；

　　4、自動進水熄火報警，缺水自動停止工作，防止干燒，多重保護；

　　5、使用成本低廉；

　　6、專利設(shè)計卸壓限壓裝置，安全方便。

　　7、蒸盤尺寸：600*400mm。

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)內(nèi)外膽采用聯(lián)眾不銹鋼板材，無指紋。如果用醋蒸米飯，它可以很容易地保存，防止變質(zhì)，而且蒸米飯沒有酸味，相反，它更香。外形美觀，更容易清潔，產(chǎn)品越用越亮。，我們的蒸米柜的優(yōu)點是：簡單漸進的鎖，設(shè)計獨特，方便實用，米飯柜安全使用的標準要求：安全閥每周調(diào)試一次。，蒸米柜的應(yīng)用范圍：歡迎來自賓館、飯店、廠礦、食堂、、高校等單位。

米飯一直是我們餐桌上的主食。除了普通的白米，還有許多煮飯的方法。今天，蒸米飯被推薦給每個人。大米飽滿清澈，散發(fā)著誘人的香味，混合著其他成分的香味和人們的味蕾。加入配料的米飯蒸熟后倒入一個鍋里，大大節(jié)省了烹飪時間。

排骨蒸飯

原材料:米飯、蘑菇、排骨、胡蘿卜

練習:

1.排骨用老熏肉、鹽、蔥末和姜片調(diào)味；浸泡在水中的蘑菇。

2.鍋是熱的，把米飯扔進鍋里，翻炒直到?jīng)]有油它變得稍微黃色。將胡蘿卜切成小塊；將干蘑菇切片。

3.將炒飯洗凈，倒入玻璃碗中，加入適量的水，在米飯上放一層蘑菇片和一層胡蘿卜片。

4.后，把排骨放在大碗的頂部，把玻璃碗放在高壓鍋里蒸20分鐘，然后關(guān)掉火，直到蓋子可以自然打開。