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發(fā)布時(shí)間:2020-12-12 05:24  

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下面一青釀酒設(shè)備為您分享釀酒設(shè)備產(chǎn)生的米酒糟怎樣處理

通過(guò)釀酒設(shè)備釀酒完成后產(chǎn)生的米酒糟就像粥一樣的,營(yíng)養(yǎng)豐富,但動(dòng)物吃后消化吸收率不高。

而發(fā)酵后的酒糟酒精度數(shù)一般僅為2度,隨著發(fā)酵天數(shù)的增加度數(shù)也會(huì)相應(yīng)增加,但高也高不過(guò)6度,具體的處理方法為:每噸米酒糟添加50公斤玉米粉(大米粉、面粉、淀粉等均可)、25公斤豆粕(棉粕、菜粕、花生麩均可)、米糠或秸稈粉300公斤。

15公斤磷酸二氫鈣或過(guò)磷酸鈣(有飼料專(zhuān)用的,也可以用較好點(diǎn)作化肥用的,就是用作磷肥的那種,十分便宜,添加量為1%~1.5)、小蘇打1公斤,“粗飼料降解劑”2包,鹽3公斤,調(diào)成含水量70%(:手抓一把飼料,輕輕一握,即有水滴出,堆放時(shí)水不自動(dòng)流出,這就是好的含水量,這個(gè)含水量一般是70%)?;旌虾笱b入大缸或池中壓實(shí)后密封(含水量可以忽略不理),夏季發(fā)酵24小時(shí)以上,冬春季節(jié)發(fā)酵3天以上即可飼喂。“曲生”、“曲秀才”據(jù)鄭棨在《開(kāi)天傳信記》中記載:“唐代道士葉法善,居玄真觀。







下面一青釀酒設(shè)備為您分享炎熱夏天保存白酒的技巧:



避免光照、高溫

白酒保存的溫度在5~20℃為宜,過(guò)高和過(guò)低都會(huì)影響酒質(zhì)。

需要存放的白酒,夏天好放在酒柜或者酒箱里,避免陽(yáng)光直射,放在家里陰涼的地方。








下面一青釀酒設(shè)備為您分享儲(chǔ)存白酒都需要什么樣的條件

溫度

白酒儲(chǔ)藏的環(huán)境溫度不宜超過(guò)30℃,理想儲(chǔ)藏溫度15-20℃左右,這一溫度下能更好的促進(jìn)酒體老熟。溫度較高,酒精易揮發(fā),高容易出現(xiàn)“跑度”;溫度過(guò)低,酒體分子活性降低,不利于物理化學(xué)變化。同時(shí),要防止溫差變化過(guò)大,保持恒定的溫度對(duì)于酒類(lèi)的儲(chǔ)藏至關(guān)重要。酒,是酒星之作,這是古人的一種想象,這是由于古代科學(xué)很不發(fā)達(dá),人們以為人世間的一切,包括美酒都是天上的星宿主宰的,地上的一切都是從天上掉下來(lái)的。