.爐灶清潔：趁熱打鐵。一是趁灶臺剛剛用完還很熱的狀態(tài)下擦拭;二是用開水或燒開水時趁機澆上熱水擦拭?？傊?，油污怕熱，利用灶臺一定溫度下擦拭會很方便。每天洗碗時用帶有洗潔精的抹布摸一下，就不容易結垢了。

燃氣灶是家家戶戶廚房必備的用具，我們需要利用燃氣灶來烹飪美食，所以我們在日常生活中一定要注意保養(yǎng)清洗燃氣灶，保持燃氣灶的干凈衛(wèi)生，這樣才能保證飲食安心。

熱效率

指鍋具對熱流量的有效吸收率。一般來說，燃燒越充分，火力越猛，鍋具聚熱的速度就越快，聚攏的熱量就越多，熱效率越高,臺式灶熱效率不得低于55％，嵌入灶熱效率不得低于50％

C、不同氣源的置換

液化氣和：更換噴嘴

液化氣和人工煤氣：更換閥體和分火器

人工煤氣和：更換閥體和分火器

我們都知道，長期使用燃氣灶會造成產品本身的問題。而一旦壞了，直接換新的就浪費了，建議小問題可以自己進行維修。那么今天，就讓我來教你燃氣灶的具體保養(yǎng)方法。當然，要維修燃氣灶，就需要知道是哪里出了問題，否則就沒有辦法進行維修，那么接下來，我們就來談談燃氣灶的故障檢測方法。

1、有離火或掉火的現(xiàn)象：此時，很可能是風門太小，只要調整減震器即可?；蛘呤且驗槊簹鉅t的壓力太高，這時可以適當進行調整。如果解決不了，需要請專門的燃氣灶維修師傅來解決。

2、其他現(xiàn)象：可能是設計不合理，導致的火孔直徑過大，使用空間過小。還有一個值得關注的，如果是你自己修理燃氣灶，你需要弄清楚燃氣灶的一些基本信息。