抗1凝血作用：白術(shù)對(duì)血小板聚集有明顯的抑制作用，白術(shù)煎劑0.5g/kg灌胃1~4周，能顯著延長大鼠凝血酶元的時(shí)間。其作用較雙香豆素弱，但較Butadion為強(qiáng)。根的作用比莖強(qiáng)。白術(shù)有雙向調(diào)節(jié)腸道蠕動(dòng)功能，所以既能對(duì)脾虛引起的腹瀉有用，又能緩解脾虛引起的便s秘。健康人服用5%根煎劑，每次1湯匙，每天3次，4天后凝血酶元時(shí)間及凝血時(shí)間均顯著延長，停藥后10天上述指標(biāo)恢復(fù)到給藥前的水平，酒精浸出液也有效果，但維持時(shí)間較短。

生藥鑒定

藥材性狀根莖規(guī)則的肥厚團(tuán)塊，長3~13cm，直徑1.5~7cm。表面灰黃構(gòu)或灰棕色，有瘤狀突起及斷續(xù)的縱皺和溝紋，并有須根痕，頂端有殖留莖基和芽痕。質(zhì)堅(jiān)硬，不易折斷；斷面不平坦，黃白色至淡棕色，有棕黃色的點(diǎn)狀油室散在，烘干者斷面角質(zhì)樣，色較深或有裂隙。氣清香，味甘、微辛，嚼之略帶粘性。在正常情況下有興奮作用，當(dāng)腸管受乙酰膽s堿作用而處于興奮狀態(tài)時(shí)，白術(shù)呈抑制作用。

亳州市譙城區(qū)凱欣中藥材種植專業(yè)合作社是一家從事中藥材種苗、生產(chǎn)繁育企業(yè)，現(xiàn)有育苗基3000多畝，常年供應(yīng)藥材種苗100多種；皮層、韌皮部及射線中散有油室，長徑180~370μm，短徑135~200μm。本合作社宗旨發(fā)展現(xiàn)代高d效農(nóng)業(yè)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，傳遞藥材市場信息，弘揚(yáng)中華千年國粹。傳播市場先進(jìn)理念，富裕我國千萬公民。

治老小虛汗：白術(shù)五錢，小麥一撮，水煮干，去麥為末，用黃芪湯下一錢。(《全幼心鑒》)

治產(chǎn)后嘔逆不食：白術(shù)五錢，姜六錢。水煎，徐徐溫服。(《婦人良方》)

治婦人血虛肌熱，或脾虛蒸熱，或內(nèi)熱寒熱：白術(shù)、白茯苓、白芍藥(炒)各一錢，(炒)五分，姜、棗，水煎。(《婦人良方》乞力伽散)

治三日瘧：九制於術(shù)一斤，廣皮八兩。熬膏，用飴糖四兩收。(《古今良方》)

治四日兩頭瘧，一、二年至三、四年不愈者，或愈而，連綿不巳者：於術(shù)一兩，老姜一兩。水煎，發(fā)日五更溫服，重者二服。(《綱目拾遺》)

抗1氧化、延緩衰老

白術(shù)有抗1氧化作用。能有效抑制脂質(zhì)過氧化作用，降低組織脂質(zhì)過氧化物的含量，避免有害物質(zhì)對(duì)組織細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的破壞，可對(duì)抗小鼠及人紅細(xì)胞自氧化溶血。白術(shù)能提高12月齡以上小鼠紅細(xì)胞SOD活性，增強(qiáng)清除氧自由基的作用，減少氧自由基對(duì)機(jī)體的損害，并抑制小鼠腦單胺氧化酶B的活性。老齡小鼠灌胃白術(shù)水煎液4周，可顯著提高全血GSH-Px的活力，明顯降低紅細(xì)胞中MDA含量。(《全生指迷方》寬中丸)治痞，消食強(qiáng)胃：枳實(shí)(麩炒黃色)一兩，白術(shù)二兩。白術(shù)有延緩老年小鼠l臟衰老的作用，可使老齡小鼠的l臟結(jié)構(gòu)有明顯改善。