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發(fā)布時間:2020-12-14 09:23  
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自動炒菜機廠家功能特點
1、獨特的結(jié)構(gòu)設(shè)計,避免出菜過程中菜品意外灑出造成操作人員受傷的風險。不會加熱空氣,有利于廚房溫度降低,不再揮汗如雨,改善工作環(huán)境。
2、一位廚師可同時操作2到3臺炒菜機,減少大廚數(shù)量。
3、降低人工成本60%以上,提升出品速度3倍。
4、采用電磁加熱,加熱速度更快,耗能更低。能效達90%以上,比使用瓶裝煤氣,節(jié)省48%的能源費用。
自動炒菜機廠家特點介紹
1、雙光譜立體式加熱
采用雙光譜立體加熱的方式,鍋溫提升快、熱滲透強且受熱均勻,而且節(jié)省電量高達60%。
2、真空壓注超導(dǎo)內(nèi)鍋
采用真空壓注而成,鍋體導(dǎo)熱性能可比傳統(tǒng)炒鍋提高數(shù)倍;表面經(jīng)過陶晶技術(shù)工藝處理,對人體健康無危害。
3、流線型自動攪拌器
采用低阻力大流線形設(shè)計,使炒菜過程中的翻炒幅度大,阻力小,對菜質(zhì)體創(chuàng)傷小。
1、微電腦標準控火候
采用KSD微電腦控溫,以實現(xiàn)每道菜的人性化、標準化烹飪,確保菜色鮮艷,口味純美。采用“KSD”控制,使整個炒菜過程中無油煙產(chǎn)生。
2、強制鼓氣保菜鮮美
在炒菜時對內(nèi)膽的菜肴實施強制性bu氣,讓菜受氣充分,確保菜色鮮亮。
不僅可以炒菜,烤以及做米飯和做餅的功能.有了他可以取代電磁爐 電飯鍋 電炒鍋 電烤箱 微波爐 燃氣灶 普通及無煙炒鍋 抽油煙機等廚房用具。