無錫順風(fēng)通風(fēng)設(shè)備有限公司--廚房排油煙管道加工制作；

廚房送風(fēng)的規(guī)定

飯店中央空調(diào)為全新風(fēng)系統(tǒng)直流電式空調(diào)機(jī)組，空調(diào)新風(fēng)送進(jìn)飯店，隨后注入廚房經(jīng)通風(fēng)系統(tǒng)排出來戶外。此類方法項(xiàng)目投資較少，飯店暖通風(fēng)效果特別的好。存在的不足是很多中央空調(diào)風(fēng)會(huì)被立即排出來，新風(fēng)系統(tǒng)耗能大，不利環(huán)保節(jié)能。

用兩部發(fā)電機(jī)組各自為飯店、廚房服務(wù)項(xiàng)目，在其中廚房為全新風(fēng)系統(tǒng)直流電系統(tǒng)軟件，立即填補(bǔ)廚房灶具的排風(fēng)系統(tǒng)，而飯店為一次送風(fēng)全新升級(jí)氣體系統(tǒng)軟件，這一計(jì)劃方案能確保飯店和廚房的中央空調(diào)實(shí)際效果，并且廚房和飯店系統(tǒng)軟件互相影響，缺陷是前期項(xiàng)目投資很大。

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管道方式設(shè)計(jì)要留余地，飯店廚房防排煙系統(tǒng)通風(fēng)系統(tǒng)隨著著時(shí)間增加，離心通風(fēng)機(jī)葉片和管道里會(huì)積累油漬和灰塵，摩阻提升，油煙和空氣清新的全是減少。因此，初期就必須考慮到系統(tǒng)功能減少，適當(dāng)空出容積，設(shè)計(jì)管道時(shí)計(jì)算截面要稍大一些。此外排油煙的管道與抽排風(fēng)系統(tǒng)的管道也要有所區(qū)別。

根據(jù)廚房機(jī)械設(shè)備的特點(diǎn)狀況，即機(jī)械設(shè)備釋放出來油煙和熱值不一樣情況設(shè)計(jì)配置不一樣的吸煙罩，進(jìn)行一部分通風(fēng)的設(shè)計(jì)。在同一地域，爐灶的合理布局沒有傷害操作流程的情況下，應(yīng)盡可能將油煙使用量多的重型機(jī)械設(shè)備放進(jìn)中間。廚房排油煙、散熱的主導(dǎo)作用間重要有烹調(diào)間、燒臘間和中式面點(diǎn)間等。排汽管、散熱的重要地域有煮制間和洗碗間等。

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不銹鋼板具有較好的保溫、耐熱性能?，F(xiàn)在，你知道廚房排煙管道應(yīng)該選擇什么材質(zhì)嗎？總的來說，鍍鋅鋼板和不銹鋼板都能勝任這項(xiàng)工作，但兩者在價(jià)格和性能特征上有一定的差異。如果成本低的話，可以選擇鍍鋅鋼板。如果材質(zhì)好的話，建議選擇不銹鋼板。

廚房的煙道有主副之分，主煙道屬于整個(gè)樓層，副煙道屬于自己的排煙管道，安裝時(shí)必須避免副煙道與主煙道直接連接。否則，由于壓力過低，容易發(fā)生煙霧和煙霧現(xiàn)象的煙氣管道鋪設(shè)，必須在鋪設(shè)瓷磚之前完成。否則，等待用兩倍的錢鋪設(shè)瓷磚吧。

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配管設(shè)置簡單順暢的廚房布局確定后，根據(jù)排煙罩的位置和排氣口的位置設(shè)計(jì)排煙配管。特別是多排煙管道和新風(fēng)管在同一空間安裝時(shí)結(jié)構(gòu)空間受到限制時(shí)，如廚房高度有限或通風(fēng)出口受到限制，空間結(jié)構(gòu)決定管道的位置和出入口，管道的安裝應(yīng)簡單流暢，盡量不交叉、重疊，同時(shí)保留安裝、維護(hù)的空間。根據(jù)排煙管道的位置、方向、長度等要求，合理設(shè)計(jì)排煙管道。要事先考察廚房的結(jié)構(gòu)狀況，合理規(guī)劃，根據(jù)廚房的實(shí)際結(jié)構(gòu)選擇管道的方向，根據(jù)管道的高度、管道的形狀、風(fēng)速、氣流的特征選擇管道的材料。