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發(fā)布時間:2020-12-10 03:27  
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炒貨機是一種超音頻加熱,智能控制的炒貨設(shè)備、它與家用電磁爐工作原理相接近。電炒貨機與傳統(tǒng)電加熱(紅外線加熱、電爐絲加熱)炒貨機有如下三大區(qū)別:
一、節(jié)能:炒貨機鍋體是熱源(鍋體直接產(chǎn)熱),不利用任何的導熱的方式因此省電、省時、又減小對作業(yè)環(huán)境的熱輻射,節(jié)電可達35%以上。)
二、壽命長、故障低: 炒貨機的設(shè)計,是機械和電器的分離結(jié)構(gòu),機械的轉(zhuǎn)動和震動對電器無任何磨損和其它影響,因此大大減小了炒貨機的故障也增長了機器的壽命。
三、操作簡便:炒貨機是采用智能控制,操作人員根據(jù)需要可自由設(shè)定,因此安全性高(無炒糊和無火災(zāi)現(xiàn)象),炒制品質(zhì)一致,換班換人都不影響炒制品的品質(zhì)。

炒貨機在使用過程可能遇到一些故障,常見故障及解決方法主要有以下幾點:
滾筒轉(zhuǎn)速忽快忽慢,原因是皮帶過松。解決方法:漲緊皮帶。
滾筒不轉(zhuǎn),原因皮帶斷裂。解決方法:更換皮帶。
升溫過慢,原因電熱管部分或全部燒壞,仔細檢查并更換電熱管。
升溫過程中,出現(xiàn)溫度失靈,溫度上限工作正常,下限顯示溫度直降不停,原因溫度儀、熱電偶失靈,更換同型號的溫控儀和電熱偶。