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發(fā)布時(shí)間:2021-09-25 04:03  
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豬肉噴碼標(biāo)識(shí)追溯認(rèn)證亟待普及國(guó)際在線消息:藏匿在深圳光明高新技術(shù)園區(qū),深夜開(kāi)始加工作業(yè),每天至少數(shù)十只死豬病豬在這里宰殺漂白,凌晨時(shí)分用幾輛小面包車(chē)悄然送入肉市和工廠,成為無(wú)辜市民每日的食物。接到民眾爆料后,記者多日暗1訪調(diào)查,終于基本摸清這家黑工廠的規(guī)模和死豬肉的流向,一頭生豬的平均肉產(chǎn)量超過(guò)100公斤(200斤),綜合線人舉報(bào)視頻以及記者調(diào)查到的證據(jù),這家黑工廠每日宰殺數(shù)量超過(guò)50頭病死豬,按此推算每日超過(guò)萬(wàn)斤病死豬肉已經(jīng)流入百姓餐桌。所以小字符噴碼機(jī)成為了各行業(yè)發(fā)展的必然需求,這也使得國(guó)內(nèi)產(chǎn)品信息標(biāo)識(shí)發(fā)展更加規(guī)范,對(duì)于噴碼機(jī)廠家來(lái)說(shuō),既是機(jī)遇,更是挑戰(zhàn)。.
眾所周知,豬肉在進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)前,必須經(jīng)過(guò)相關(guān)食品安全檢測(cè)部門(mén)的檢驗(yàn),然后給合格的豬肉標(biāo)以“身份1證”,以便生豬收購(gòu)、屠宰、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、終端消費(fèi)的全程追溯管理。從本次事件可以看出,豬肉安全監(jiān)管體系目前尚不健全,豬肉進(jìn)行噴碼驗(yàn)證亟待加強(qiáng)。噴碼機(jī)在食品行業(yè)中的作用,不僅僅是噴印產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批次和保質(zhì)期等,還可以追溯產(chǎn)品從生產(chǎn)到售出的所有信息,要在源頭上彌補(bǔ)豬肉市場(chǎng)存在的漏洞,就必須加強(qiáng)對(duì)標(biāo)識(shí)及可追溯系統(tǒng)的投入,從生豬養(yǎng)殖的開(kāi)始一直到進(jìn)入商場(chǎng),所有的有價(jià)值的信息即可一應(yīng)俱全,明確責(zé)任環(huán)節(jié),為以后的問(wèn)題提供了可追1蹤追溯的依據(jù),唯有這樣,豬肉市場(chǎng)才得以規(guī)范。機(jī)器的未來(lái)綜合使用成本因?yàn)楹牟奈磥?lái)每年都要使用,是使用噴碼機(jī)的最1大成本,因此,比重最1高,經(jīng)常為40%。
在對(duì)豬肉進(jìn)行噴碼標(biāo)識(shí)的時(shí)候,對(duì)噴碼機(jī)所使用的墨水要求也非常高,必須安全無(wú)害。鐳諾捷在噴碼機(jī)行業(yè)擁有數(shù)十年的標(biāo)識(shí)解決經(jīng)驗(yàn),在食品行業(yè)一度受到好評(píng)。其噴碼機(jī)配件、油墨均自德國(guó)進(jìn)口,油墨種類(lèi)繁多,其可食用性油墨安全無(wú)1毒,符合國(guó)家檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),單在豬肉市場(chǎng),已經(jīng)受到多家企業(yè)青睞。另一方面,進(jìn)口與國(guó)產(chǎn)的界定,我們可以從判斷投資來(lái)源是否來(lái)自國(guó)外來(lái)看,不管怎么說(shuō),進(jìn)口噴碼機(jī)的投資方是不可能來(lái)自于國(guó)內(nèi)的。
保障百姓食品安全措施的實(shí)施推行刻不容緩,整頓和規(guī)范豬肉市場(chǎng)迫在眉睫,豬肉噴碼標(biāo)識(shí)認(rèn)證普及必須經(jīng)由法律法規(guī)來(lái)完善,做到查漏無(wú)缺。
從噴碼機(jī)廠家的原則出發(fā)
在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天,大至各行各業(yè),小至每一個(gè)企業(yè),都必有其遵循的發(fā)展規(guī)則,大的規(guī)則是優(yōu)勝劣汰能者勝,作為噴碼機(jī)廠家,一個(gè)好的、正確的營(yíng)銷(xiāo)策略往往能帶領(lǐng)這個(gè)企業(yè)一步步從低谷走向巔1峰;相反的,一個(gè)錯(cuò)誤的決定會(huì)把團(tuán)隊(duì)引向錯(cuò)誤的方向,致使業(yè)績(jī)江河日下,走下坡路。鐳諾捷l的原則很簡(jiǎn)單:做質(zhì)量、重服務(wù)!隨著消費(fèi)者對(duì)安全的關(guān)注程度提高,以及隨著檢驗(yàn)方法的完善,社會(huì)對(duì)食品安全的概念也在不斷拓展,需要金屬包裝行業(yè)高度重視技術(shù)研發(fā),不斷開(kāi)發(fā)和改進(jìn)有利于保證食品安全的新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝。
縱觀現(xiàn)今市場(chǎng)上做得好、做得大的噴碼機(jī)廠家,無(wú)一不是堅(jiān)持這兩點(diǎn)原則。
正所謂驕兵必?cái)?,“做質(zhì)量、重服務(wù)”的口號(hào)相信每一家企業(yè)都喊過(guò),事實(shí)上也確實(shí)有不少?lài)姶a機(jī)廠家曾經(jīng)切切實(shí)實(shí)做到過(guò),在市場(chǎng)上樹(shù)立了良好的品牌形象和口碑。但是,一旦品牌效應(yīng)開(kāi)始發(fā)揮作用后,許多企業(yè)反而不那么重視這兩點(diǎn)基本的原則了,因?yàn)槿绻獔?jiān)持原則就必須付出相應(yīng)的成本,短期內(nèi)就必定影響收益,很多企業(yè)為了節(jié)省這一成本,寧愿把重點(diǎn)放到如何銷(xiāo)售上,忽略了產(chǎn)品本身的質(zhì)量和服務(wù),因?yàn)樗麄冇X(jué)得反正口碑在那兒,只要把東西推銷(xiāo)出去就行了。當(dāng)然,一個(gè)企業(yè)要做大做強(qiáng),營(yíng)銷(xiāo)策略很重要,這是軟性條件,隨著市場(chǎng)的變化而變化,可是鐳諾捷認(rèn)為做好產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)才是取勝的關(guān)鍵,這是硬性條件,也是個(gè)永1久性、持續(xù)性條件。這不僅是為了迎合消費(fèi)者觀念,更是一個(gè)樹(shù)立企業(yè)形象、推廣企業(yè)品牌的重要途徑。
讓喊出的口號(hào)不會(huì)變成空頭白話(huà),鐳諾捷l始終為此努力著。也許這條道路在短期內(nèi)收效甚微,甚至要付出更多的成本,但是放眼長(zhǎng)遠(yuǎn),鐳諾捷勢(shì)必能在國(guó)際噴碼機(jī)市場(chǎng)上躋身前列,這是信念,也是目標(biāo)!
二維碼的廣泛應(yīng)用為噴碼機(jī)市場(chǎng)推波助瀾
二維碼是用某種特定的幾何形體按一定規(guī)律在平面上分布的圖形記錄數(shù)據(jù)的信息技術(shù)。相比一維條碼、射頻識(shí)別等技術(shù),它有著小面積承載大量信息、印刷和識(shí)讀成本更低、安全保密性更強(qiáng)以及識(shí)別效率更高等多方面技術(shù)和應(yīng)用優(yōu)勢(shì)。結(jié)合移動(dòng)通信網(wǎng)絡(luò),二維碼還可以提供各種移動(dòng)應(yīng)用服務(wù),是目前物聯(lián)網(wǎng)重要的實(shí)現(xiàn)手段。目前的噴碼機(jī)市場(chǎng)上,一些高1端機(jī)型完全可以達(dá)到二維碼的噴印要求,所以二維碼的廣泛應(yīng)用,勢(shì)必為噴碼機(jī)市場(chǎng)的進(jìn)一步發(fā)展推波助瀾。畢竟客戶(hù)的眼睛是雪亮的,貨比三家是必然,在質(zhì)量和服務(wù)都差不多的情況下,噴碼機(jī)廠家打起機(jī)價(jià)格戰(zhàn)才是順理成章了,至于噴碼機(jī)價(jià)格會(huì)不會(huì)成為行業(yè)內(nèi)瓶頸,還有待觀察。
二維碼在國(guó)外的應(yīng)用
在一些發(fā)達(dá)國(guó)家,二維碼在城市管理服務(wù)體系和民眾日常生活服務(wù)中,都得到了有效應(yīng)用。
在韓國(guó)首都首爾,約有6300個(gè)公交站牌布設(shè)二維碼,為市民提供公交查詢(xún)、旅游指南、生活信息等日常服務(wù)。這不僅為市民提供了便利的公交服務(wù),還極大帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐挠^光旅游。
在美國(guó),波士頓Taranta餐廳用二維碼讓顧客能很快了解盤(pán)子里魚(yú)的來(lái)歷:何時(shí)、何地被1捕1捉,何時(shí)被送到餐廳……由于二維碼比射頻識(shí)別技術(shù)更具安全性和保密性,美國(guó)政府要求軍1用裝備必須用二維碼進(jìn)行標(biāo)識(shí)。
在日本,所有入境人員的護(hù)1照都貼有二維碼,在方便管理的同時(shí)也有利于為入境人員提供更多便利服務(wù)。
在歐洲,一處以“風(fēng)車(chē)”聞名的風(fēng)景區(qū),就是通過(guò)二維碼向游客提供景點(diǎn)導(dǎo)航、風(fēng)俗介紹、停車(chē)位置等游覽信息服務(wù)
二維碼在煙1草行業(yè)的應(yīng)用和前景
近年來(lái),行業(yè)現(xiàn)代流通體系建設(shè)雖然成效明顯,但與行業(yè)改革發(fā)展新要求以及國(guó)際一1流水平相比,現(xiàn)代流通手段還需進(jìn)一步提升。隨著物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)的興起和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展應(yīng)用,一些企業(yè)開(kāi)始積極探索將物聯(lián)網(wǎng)先進(jìn)技術(shù)運(yùn)用于卷煙物流作業(yè)流程,取得了一定成效。
二維碼具有自動(dòng)攜帶、自動(dòng)傳遞、成本低、識(shí)讀可靠等特點(diǎn),具有廣泛應(yīng)用的潛力。一萬(wàn)人眼中有一萬(wàn)個(gè)哈姆雷特,判斷一臺(tái)噴碼機(jī)是不是進(jìn)口,就憑你從哪方面看了。運(yùn)用二維碼和一碼多識(shí)技術(shù),可以完成煙1草的原料管理與科學(xué)配方、倉(cāng)儲(chǔ)智能控制與實(shí)時(shí)監(jiān)控、煙1草配送精準(zhǔn)化、煙1草產(chǎn)品追溯防偽以及在線訂購(gòu)等,終實(shí)現(xiàn)行業(yè)工商企業(yè)間異地、遠(yuǎn)程、動(dòng)態(tài)全天候的智能聯(lián)網(wǎng)與物物通信。