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發(fā)布時(shí)間:2020-12-18 03:54  
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食品膨化機(jī)產(chǎn)品加工階段
4、干燥-直接膨化的食品一般在擠壓加工后進(jìn)行干燥。膨化原料含水量13%-16%,經(jīng)擠壓后由于水分變成蒸汽閃蒸掉而降至8%-12%,接著進(jìn)行干燥使水分降至2-5%以下,以形成松脆的質(zhì)地和穩(wěn)定的貨價(jià)壽命所需要的環(huán)境,由于產(chǎn)品密度小,故而干燥時(shí)間非常短就可以達(dá)到效果。為了保證設(shè)備維修的及時(shí)性和有效性,食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立設(shè)備維修的獎(jiǎng)懲機(jī)制,規(guī)定設(shè)備維修人員應(yīng)當(dāng)及時(shí)、按需維修設(shè)備,并將設(shè)備維修情況納入公司績效考核制度,不僅可以調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,而且可以更好地保證設(shè)備維修的效果。
5、涂料-膨化和干燥后的產(chǎn)品要用油和調(diào)味劑進(jìn)行涂噴。有能給予產(chǎn)品更好的口感,調(diào)味劑賦予產(chǎn)品不同的風(fēng)味,油和調(diào)味劑的涂層通常占成品重量的20-35%左右。
如何延長小型玉米膨化機(jī)使用壽命?規(guī)范操作是王道!
小型玉米膨化機(jī)簡單點(diǎn)來說就是用來加工膨化食品的設(shè)備,這種設(shè)備我們可能沒有見過,但是我們經(jīng)常吃的玉米脆等一系列食品都是它加工出來的,但如果想要設(shè)備可以正常使用,首先要了解小型玉米膨化機(jī)的正確使用方法,接下來,我們的生產(chǎn)廠家給大家詳細(xì)的總結(jié)了有關(guān)膨化機(jī)的使用注意事項(xiàng)吧,感謝大家的支持。谷物膨化機(jī)的工作原理是利用螺旋工作部件的旋轉(zhuǎn),將原料擠壓、破碎和磨細(xì),同時(shí)物料被不斷進(jìn),摩擦產(chǎn)生的熱量使物料膠化成稀稠狀,在高溫高壓作用下突然被擠出???,排放在空氣中,物料在一瞬間急劇膨脹,形成海綿狀的膨化物。
食品膨化機(jī)金屬零件變形的過程可分為彈性變形階段和塑性變形階段。實(shí)踐證明,在兩種變形中,塑性變形對(duì)零件的性能和壽命有較大影響。
食品膨化機(jī)金屬材料彈性變形的機(jī)理是:金屬原子間存在著相互平衡的力--吸力和壓力。吸力使原子彼此密合到一起;而壓力則使原子間不要接近得太緊密。
在正常情況下,原子占據(jù)的是這兩種力保持平衡的位置。當(dāng)施加外力使原子間距靠近或拉遠(yuǎn)時(shí),都必然產(chǎn)生相應(yīng)的相斥抗力或相吸的抗力,并與之建立新的平衡。