葛根解l酒的方法

       葛根味甘、辛，性涼，歸脾、胃、肺經(jīng)，含有葛根素、蛋白質(zhì)、氨基酸、有機鈣等物質(zhì)，還含有錳、硒、鋅等微量元素。 

       葛根、葛根粉于酒前、酒中、酒后飲用均可達到解l酒舒肝的功效。民間相傳的操作是葛根1錢，用開水當茶泡喝，喝酒前飲用可解l酒。我們比較推薦的是直接沖葛粉喝。就是說只要是正宗的葛根或葛根粉無論怎么喝都可以解l酒，當然的葛根粉效果會好一些。

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葛根的基本介紹

       葛根為豆科植物野葛或甘葛藤蘿的塊根，是中國南方一些省區(qū)的一種常食蔬菜，其味甘涼可口，常作煲湯之用，也可作為藥l物應用。野葛和甘葛藤屬多年生落葉藤本，野葛生于山坡、路邊草叢中及較陰濕的地方。

       早在堯、舜、禹時期，人們就已經(jīng)開始利用葛藤制麻織布。1972年，江蘇吳縣草鞋山發(fā)掘出三塊制作于新石器時代、在今天看來依然技藝精湛的葛布殘片，這三塊葛布殘片是我國從6000多年前就已經(jīng)開始利用葛根的可靠見證。

葛粉的吃法

       1、把大約25克至30克的葛粉倒進碗里,注意:碗里不能有熱水,涼水沒有關(guān)系。2、其次用涼開水，-定得是冷的哦,熱的這時候倒下去會凝成塊的,水不要太多也不要太少,剛好淹過葛粉能攪散就OK/2、- 次性倒進95度以上剛燒好的沸水約200 ml ,然后不停的攪拌成半透明的糊。葛根粉什么人不能喝1、體寒濕重者：葛根是涼性食物，體寒、濕氣重的人吃了后會加劇體內(nèi)寒氣的聚積，容易引發(fā)身體不適。注意:飲水機里的水是不行的哦,泡不起來滴。3、將葛粉倒進容器中,加冷開水200ml倒入容器內(nèi),將其攪拌均勻,置于微波爐內(nèi)90度以上1 ~ 2分鐘即可。