小型冷庫一般分為室內型和室外型兩種 1. 冷庫外的環(huán)境溫度及濕度：溫度為 35℃；相對濕度為80%。 2. 冷庫內設定溫度：保鮮冷庫： 5～-5℃；冷藏冷庫：-5～-20℃；低溫冷庫：-25℃ 3. 進冷庫食品溫度：L級冷庫： 30℃；D級、J級冷庫： 15℃。 4. 裝配式冷庫的堆貨有效容積為公稱容積的69%左右，貯存果蔬時再乘以0.8的修正系數。 5. 每天進貨量為冷庫有效容積的8～10%。

東莞市廣納制冷設備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫工程設計、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多知名企業(yè)提供優(yōu)質冷庫工程項目。

蘋果是一種橢圓形的生果，原產地主要是歐洲中部、東南部，中亞西亞以及我國。蘋果在我國現已有兩千多年的培養(yǎng)前史，相傳夏禹所吃的“紫柰”，就是紅蘋果，可見蘋果在我國的前史現已很悠久了。因其富含豐厚的營養(yǎng)，又具有美容養(yǎng)顏，推遲皮膚變老等功能，具有保健等效果受到各個年齡段人們的喜歡。目前，生果商場關于蘋果的需求供應也在逐步增大，為了更好的處理商場上面關于蘋果的需求，研討蘋果的冷藏技術在出產和貯存上面具有遠大的含義，蘋果冷庫也逐步出現在人們的日子中。

若多種貨品需求儲藏在同一個冷庫中，首要就要確保這些貨品的儲藏溫度相差不大以及不會相互影響。假如條件不允許，也可以經過密封包裝等加工來防止貨品相互影響，但需求考慮和比照一庫儲藏和分庫儲藏的本錢和操作難度。假如太繁瑣或本錢太高還不如分庫儲藏，究竟很多時候都是為了降低本錢和辦理才儲藏在同一個冷庫。