扁桃仁適合哪些人吃

　　1、上班族適合吃扁桃仁：扁桃仁中的磷脂，對腦神經(jīng)有良好保健作用，可健腦益智，緩解腦疲勞。經(jīng)常食用扁桃仁有助于睡眠。

　　2、老年人適合吃扁桃仁：扁桃仁油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈的硬化的功效。

　　3、處在生長發(fā)育期的小兒適合吃扁桃仁：扁桃仁仁中含有鋅、錳、鉻等人體所需的微量元素。

　　4、扁桃仁鎮(zhèn)咳作用也十分明顯。

　　5、注重美容的人群適合吃扁桃仁：經(jīng)常食用扁桃仁，既能健身體，又能養(yǎng)氣美容養(yǎng)顏。有些人往往吃補藥美容，其實每天早晚各吃幾枚扁桃仁，實在大有裨益，往往比吃補藥美容效果還好。

扁桃仁的營養(yǎng)價值還表現(xiàn)在很多方面。如果咳嗽嚴(yán)重的話，吃一些扁桃仁都具有一定的緩解作用。這是因為人們在食用扁桃仁之后，扁桃仁在人體內(nèi)會水解生成微量元素，它對于人的呼吸有鎮(zhèn)靜的功效，扁桃仁的鎮(zhèn)咳、平喘功效就由此得來。

另一個扁桃仁的營養(yǎng)價值就是保護心臟。有國內(nèi)學(xué)者測定了28個新疆產(chǎn)的不同扁桃仁品種，發(fā)現(xiàn)其蛋白質(zhì)含量在12。由于扁桃仁中含有維生素E，它能通過減少阻塞動脈的膽固醇的含量抑制心臟病的發(fā)生。扁桃仁含有鎂、鉀和鈣等礦物質(zhì)，對人體保持正常的血壓水平有輔助作用。扁桃仁兼具高蛋白和易被人體吸收的A型酚，還未人體提供膳食纖維等，所以能夠降低心臟疾病的發(fā)生幾率。

談了這么多扁桃仁的營養(yǎng)價值，大家是否對扁桃仁有了一個更加深入的了解了呢？大家對扁桃仁的營養(yǎng)價值了然于胸的話，大家在食用扁桃仁的時候就會更加理性地去認(rèn)識了！

扁桃仁的功效與作用有什么

扁桃仁的藥理功能 破血行瘀，滑腸。如何挑選扁桃仁分清楚扁桃仁的口味市場目前的扁桃仁分：椒鹽類、五香類和本味類。治經(jīng)閉，癥瘕，熱病蓄血，跌打損傷，瘀痛，血燥。 通過上述的介紹，我們知道了扁桃仁的功效與作用有什么，每天吃幾顆扁桃仁可以起到保護肌膚、控制體重的效果，對于女性來說是一種養(yǎng)顏和減肥的好食物，另外也可以維持血糖的平衡，在生活當(dāng)中不僅僅是一種食物那么簡單。 巴旦木是食用價值很高的特產(chǎn)，富含脂肪，蛋白質(zhì)，淀粉、糖以及少量維生素和人體不可缺少的18種微量元素，比同重量的牛肉高六倍。巴旦杏具有，開竅，健腦，明目益，、潤腸，生精，健身，健胃等功能。

扁桃仁和杏仁到底有什么區(qū)別?

扁桃仁和杏仁到底有什么區(qū)別？ 杏仁 杏仁含有豐富的單不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，還含有豐富的黃酮類和多酚類成分。 杏仁中所含的脂肪酸是一種對心臟有益的高不飽和脂肪。在中國，有很多人把巴旦木和杏仁混為一談，其實巴旦木和杏仁是兩種不同的堅果。其中的大量纖維可以讓人減少饑餓感，所以，選擇甜杏仁作為零食，對控制體重也有好處。富含大量的維生素E，能促進(jìn)皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤光澤，具有美容的效果。 口感、外形不同 扁桃仁身形圓潤飽滿，口感酥脆醇香，顏色偏金黃。 杏仁身形扁平，且比扁桃仁要略顯方圓，口感更為清脆，顏色偏深黃。 總體來說：扁桃仁和杏仁同科不同屬的植物種子的種仁，分類上都屬于薔薇科，但前者是薔薇科桃屬的扁桃亞屬的植物，后者是薔薇科的杏屬植物。而且他們的營養(yǎng)成分不同，對人體的作用也不同，口感上也有大不同。所以，扁桃仁從本質(zhì)上不同于杏仁。