桑椹的功效還可體現(xiàn)出藥理上，桑椹能夠使淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化成為T細(xì)胞，從而增強(qiáng)我們?nèi)梭w的功能，還可以促進(jìn)祖細(xì)胞的快速生長，達(dá)到防止環(huán)磷酰按所致的白細(xì)胞減少的作用，桑椹還有滋補(bǔ)的功效，因為其能夠有效減少紅細(xì)胞膜NA 酶的活性作用。

桑椹作為?？浦参镏械囊环N，還有一大功效就在于益補(bǔ)肝，以及養(yǎng)血明目。桑椹主要產(chǎn)地在江蘇句容，四川，山東等地，桑椹還分黑桑椹和普通桑椹，他們的功效與作用也都有所不同。，容易頭昏，經(jīng)常失(shi)眠者可選擇多食用桑椹，除此之外，女性在分娩時也可以多吃桑葚。飲用后，不但可以改善女性手腳冰冷毛病，更有補(bǔ)l血、強(qiáng)身、益肝、補(bǔ)l腎、明目等功效。

桑椹有改善皮膚(包括頭皮)血液供應(yīng)，營養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用，并能延緩衰老。桑椹是中老年人健體美顏、抗(kang)衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。桑椹具有作用。它可以促(cu)進(jìn)血紅細(xì)胞的生長，防止白細(xì)胞減少。3、管理、播種后小苗階段注意淋水，及時除草施肥除蟲，套種作物收獲后，及時施肥，不久就可養(yǎng)蠶。桑椹具有生津止渴、促(cu)進(jìn)消化、幫助等作用，適量食用能促進(jìn)胃液分泌，刺激腸蠕動及解除燥熱。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，桑椹性味甘寒，具有補(bǔ)肝益、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效。

自制桑葚酒有毒嗎

桑葚是可以用來做酒喝的，在家就能自己制作，只不過有些人方法不對。那么自制桑葚酒有什么危害?自制的桑葚酒有毒嗎?

　　自制桑葚酒的危害

　　一般人們擔(dān)心其中細(xì)l菌不能處理太好，會有一些對身體不好的細(xì)l菌殘留或繁殖，其實只要密封好,自然發(fā)酵就不會有這樣的擔(dān)心。

　　自制的桑椹酒有毒嗎

　　自釀桑葚酒，只要發(fā)酵過程只要注意衛(wèi)生，沒有雜菌，發(fā)酵溫度在28-35度之間，不接觸鐵質(zhì)、銅質(zhì)工具，避免陽光直射，發(fā)酵的酒不會含有什么危害物質(zhì)的，即使有也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，放心飲用。

　　怎樣自制桑葚酒

　　首先要用手把桑葚擠碎，放入冰糖(也可以是白糖)，比例是1斤桑葚放100克冰糖，糖的作用主要是發(fā)酵成酒精。

　　將糖和桑葚汁液攪勻,不要把蓋子蓋的太密，因為發(fā)酵的過程會產(chǎn)生大量的二氧化碳，如果太密封，可能會把容器脹裂甚至爆l炸。

　　自制桑葚酒的危害_自制桑葚酒有毒嗎

　　蓋上蓋子后，放到溫暖（22度左右就行也不能太熱）通風(fēng)的地方，過一段時間觀察容器中的桑葚，會看見有許多小氣泡冒出，那就是正在發(fā)酵，一般過上7到10天，玻璃容器中桑葚已經(jīng)分離成二層，浮在上面，汁液則沉在下層。

　　大約經(jīng)過20到30天，桑葚酒液就已經(jīng)釀好了，用3-4層紗布(也可以去超市買煲湯袋)將酒液和分離開，就可以喝到酸甜可口的桑葚酒了。如果把過濾好的桑葚酒液放入葡萄酒瓶中，密封好，放上三個月至半年再喝，味道會更好。