日常面包展柜的維護(hù)保養(yǎng)常識(shí)我們應(yīng)該注意那些呢？

1、面包展柜應(yīng)放置在遠(yuǎn)離熱源，通風(fēng)良好，堅(jiān)實(shí)平整之處，防止環(huán)境溫度過高，導(dǎo)致冷凝器散熱不良，影響制冷效果。

2、確保面包展柜柜體與周圍的距離：背部不小于10cm，頂部距離不小于50cm。

3、蛋糕柜電源須專線供電，插座可靠接地。電源電壓波動(dòng)較大時(shí)，應(yīng)加裝整機(jī)功率5倍以上的穩(wěn)壓器。

4、冷凝器應(yīng)每三個(gè)月清洗一次，清洗時(shí)應(yīng)切斷電源，然后用壓縮空氣吹沖，當(dāng)冷凝器表面積塵較多時(shí)，要用清水沖凈，用清水沖水時(shí)要注意避免弄濕其他電器部件。

  日常面包展柜的維護(hù)保養(yǎng)常識(shí)我們應(yīng)該注意那些呢？

1、經(jīng)運(yùn)輸?shù)牡案夤駪?yīng)放置兩小時(shí)以上方可通電，蛋糕柜通電兩個(gè)小時(shí)后方可放入食品。放入柜內(nèi)食品應(yīng)與室溫一致。物品堆放均勻，堆放食品時(shí)應(yīng)留冷氣流通空隙。

2、使用面包展柜時(shí)應(yīng)盡量減少開門次數(shù)，防止冷量流失。

3、面包展柜應(yīng)有專人管理，應(yīng)經(jīng)常注意設(shè)備的運(yùn)行情況，如發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)檢查，重大問題應(yīng)請專業(yè)人員進(jìn)行檢修，并及時(shí)與廠家維修部門聯(lián)系。

   如何做好面包展示柜的養(yǎng)護(hù)？

毛巾必須要整潔

對(duì)陳列柜開展清理維護(hù)保養(yǎng)時(shí)，必須需先明確常用的毛巾是不是整潔。當(dāng)清理或拂去塵土以后，必須要翻過來或是換一塊兒整潔的毛巾再應(yīng)用。不必再三多次重復(fù)使用早已搞臟的那一邊，那樣總是使廢棄物不斷在商業(yè)服務(wù)展具表層磨擦，反倒會(huì)毀壞陳列柜的光亮表面。

愿意保持陳列柜原來的色度，現(xiàn)階段有陳列柜醫(yī)護(hù)噴蠟和清理維護(hù)保養(yǎng)劑二種陳列柜護(hù)膚品。兩者關(guān)鍵對(duì)于各種各樣木制、聚脂、漆料、防火安全橡膠板等材料的陳列柜，并有末莉和青檸檬二種不一樣的清爽香氣。后面一種適用各種各樣木質(zhì)、夾層玻璃、生成木或美耐板等實(shí)木板陳列柜，非常可用混和材料的陳列柜。因而，若能應(yīng)用兼顧清理、醫(yī)護(hù)實(shí)際效果的護(hù)膚品，便能節(jié)約很多珍貴的時(shí)間。