如果說燕窩已經(jīng)發(fā)霉變黑那就不能繼續(xù)食用了，被細菌侵蝕的燕窩營養(yǎng)已經(jīng)流失了很多，繼續(xù)食用也沒有太大意義了。泡發(fā)好的燕窩泡發(fā)好的燕窩要用干凈的容器密封保存，還要放到冰箱的冷凍室中，溫度要控制在-2℃以下，燉煮前只需要提前取出用水解凍即可，燕窩濕貨在冰箱中的保質(zhì)期一般為10-15天的時間。保存方法：泡發(fā)好的燕窩建議保存在-2℃以下的環(huán)境中，如果冰箱帶有珍品速凍功能那就再好不過了，由于泡發(fā)好的燕窩保存時間越長營養(yǎng)流失越嚴重，所以建議不要一次性發(fā)泡太多，是吃多少發(fā)多少。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

長期食用燕窩的人，都知道燕窩一般分旱季旱季。旱季東南亞的旱季一般是從10月至翌年3月，在旱季，恰逢東北季候風。雨水帶來憤慨，萬物成長，所謂“枯木逢春能再發(fā)”。在溫暖與湖濕的氣候條件下，旺盛的森林孕育了許多昆蟲，燕子也就具有了豐盛的食物，意味省燕子繁殖時節(jié)的降臨。在進入繁殖時期前，燕子會換毛，豐盛的食物使得燕子有滿意的體能進行茸毛的新舊交替。在蛻換茸毛的進程中，燕子所造的燕窩個頭比較小并且會摻夾著許多茸毛。旱季旱季，由于空氣濕度下降，溫度上升，在缺少雨水的狀況下，森林枝葉單調(diào)而昆蟲數(shù)量也會削減。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

三、結構區(qū)別純凈燕窩為絲狀構造，由片塊構造組成的不是純凈燕窩；純凈燕窩紋路清楚，絲狀構造，層次排序，而且有天然縫隙。四、氣味區(qū)別純凈燕窩有特有馨香，但沒有濃烈氣味。氣味特殊，有魚腥味或油膩味道的為假貨?！奥劇边@個事本身就不是一個能說清楚的事，它沒有標準化可衡量。真正的燕窩干貨不會有很濃烈的氣味，反而有“氨”的氣味。氣味特殊，有魚腥味或油膩味道的為假貨。只有充分浸泡好，燉好的燕窩才會有蛋白的香味。只可能是蛋白香味，這是簡單的方法，拿掉干燕窩有很重的蛋清味，這就不會假了的。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制