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發(fā)布時間:2020-08-12 08:02  
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枸杞脆片膨化生產(chǎn)線報價
紅薯脆片真空膨化機
果蔬膨化過程均在低溫下進行的,不破壞果蔬的營養(yǎng)成分。膨化后的果蔬易消化、易吸收、營養(yǎng)豐富。
果蔬真空膨化設備較為常用的幾種型號有:700型、800型、900型、1000型、1200型、1500型這幾種型號,也可以根據(jù)個人產(chǎn)品產(chǎn)量的需求加工定做。
山東新邁工業(yè)裝備有限公司可以根據(jù)您的實際需求,以及場地大小布局進行規(guī)劃配置。
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棗脆片真空膨化機應用:
大棗低溫真空油炸機 蘋果片片真空油炸機 油炸薯片薯條流水線 真空油炸是在低溫(80~120℃)對食品進行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成份的破壞。
真空油炸脫油主要應用于:
①水果類:蘋果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;
②蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等;
③干果類:大棗、花生等;
④水產(chǎn)品及畜禽肉等。
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全自動果蔬脆片膨化生產(chǎn)線是自主開發(fā)、用于自主知識產(chǎn)權的食品加工方面的先進技術。實現(xiàn)了果蔬加工從油炸到非油炸的飛躍,采用的果蔬壓差膨化干燥技術,是一種新型、環(huán)保、節(jié)能的非油炸膨化干燥技術,其基本原理是將經(jīng)過預處理德水果或蔬菜原料,在膨化罐中升溫加壓,一段時間后瞬間泄壓,物料內部水分瞬間蒸發(fā)膨脹,并在真空狀態(tài)下脫水干燥,進而實現(xiàn)體積膨脹、口感酥脆的果蔬膨化休閑食品。變溫壓差膨化生產(chǎn)的膨化果蔬胸片是繼油炸果蔬脆片、真空低溫油炸果蔬脆片之后的第三產(chǎn)品,其味道鮮美、口感酥脆、營養(yǎng)豐富、易于貯存、攜帶方便,已經(jīng)成為時下流行的果蔬休閑食品。
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