中式油煙機在結構上多為深罩式，通常采用鋼板材料，因其有較深的集煙輕巧罩，所以外觀較厚重。雖然看起來不像歐式吸油煙機那樣輕巧，但它的排油煙效果卻是強的，它的集煙罩能有效的聚集油煙，使其無法向外擴散，再加上吸力強勁，因此非常適合常常煎炒烹炸的中式廚房。中式油煙機比較容易與整體廚房有機結合在一起，將其完全的鐵盒的嵌入櫥柜當中，不會在墻體的兩邊留在多余的空隙，既美觀又有整體感，而其易于清潔。

抽油煙機的抽油煙效果及噪聲都正常，可工作運轉一段時間后，噪聲增大、排風量也有所減小，主要是抽油煙機風機的渦輪扇葉積油，動平衡被破壞的結果。因此，抽油煙機的清洗是用戶購買后日常維護中很重要的工作。消費者在選購時，應特別強調選用那些不用任何專用工具，一個女1同志便能輕松地拆卸下網罩和風機渦輪扇葉的機型。同時還應仔細觀察抽油煙機的集煙罩一面不應有接縫和溝槽，以便更徹底、更方便地清洗。

避免購買雜牌及小廠生產的產品，確保產品的質量。工商部門指出，生產抽油煙機整機的企業(yè)，必須到質量技術監(jiān)督部門領取生產許可證，方可生產進行。

并非進口的抽油煙機比國產的好，進口的抽油煙機按西方人的飲食習慣設計。油網過多清洗不方便。電機功率大費電。許多用戶在烹調時，只開幾分鐘抽油煙機就關掉，這不能發(fā)揮它的作用，正確的使用方法是只要烹調一開始即打開，直到整個烹調結束后再經過2～3分鐘，才能關機。

洗碗機。如果家人較多，可以買個洗碗機，能夠減輕不少家務負擔。選購的時候一定要注意好質量。

冰箱。根據家里廚房的空間大小及需求選購單開門或者雙開門的冰箱，如果廚房空間不夠，可以放在客廳的合適的位置。冰箱因技術簡單，只要質量差不多就可以。

凈水器。現在大家都普遍關注飲水安全，很多人在廚房水槽設置凈水器，這樣就不用去購買桶裝水了。隨時都有干凈的水源。