炒料機(jī)的優(yōu)勢(shì)

1、加適量水蒸炒時(shí)，能充分破壞油籽細(xì)胞，使蛋白質(zhì)吸水膨脹，蛋白質(zhì)充分凝固變性而變硬，提高承受壓力的能力，有利油脂凝聚。我公司生產(chǎn)的6YC榨油原料電磁加熱榨油炒料機(jī)是未來(lái)的發(fā)展方向，也是節(jié)能環(huán)保的代表，城市榨油坊中必備的設(shè)備。實(shí)踐證明蛋白質(zhì)變性越徹底，壓榨出油率就越高。比普通炒料機(jī)提高1%~2%的出油率。濕熱作用有水蒸氣保護(hù)，油料不糊，加工出來(lái)的油液色澤較淺、不發(fā)黑。

2、因封閉烘炒，熱量不散出，比普通同等炒料機(jī)更節(jié)能，降低生產(chǎn)成本。

3、專(zhuān)利溫控裝置，只要每次記住不同油料作物的炒料溫度，就能真正實(shí)現(xiàn)看溫度炒料的事實(shí)。