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發(fā)布時間:2021-10-02 22:15  
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義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌,主要生產(chǎn)銷售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等
廚師服職位分類
一般廚師長佩帶紅色;主管佩帶黑色;普通員工佩帶白色.因為管理模式的不同,個別酒店的顏色也有出入!五、酒店服裝定做——CVC面料,這種面料含棉量大約在百分之五十左右,其布紋線條比較粗,質(zhì)感不錯,穿起來也非常舒服。 有的地方把廚巾叫三角巾,一般西餐廚師穿戴的廚師服很多,以前9幾年一般都是白色的,現(xiàn)在有的酒店為了區(qū)分級別和部門才分了顏色,每個酒店不一樣的,舉個例子就拿香格里拉大飯店來說吧,他們的三角巾蕞髙級別的是白色,學(xué)徒小弟是個種顏色的(為了區(qū)分部門),在就是假日酒店里級別蕞高的總廚帶的是黑色的,部門廚師長是白色的,其他的員工就是各種顏色了,三角巾的用處是遮住廚師的脖子,以免有臟東西呈現(xiàn)給客人。
廚師服保養(yǎng)的小常識
利用醋燙平褶皺:長褲或裙子長度要放長時,褶皺很不容易燙平,可以用醋把褶皺沾濕,再用熨斗燙,褶皺就很容易就服帖了。
浸泡鹽水可防止褪色:有色的廚師服要防止洗滌時褪色,可以先在鹽水中浸泡一會兒再洗,效果不錯。
在拉鏈上灑爽身粉:有拉鏈的廚師服洗滌后,拉鏈有時會卡住,這時可以在拉鏈上灑些爽身粉,拉起來就順暢多了。
廚師工作服上的紐子顏色怎么分等級
世界各國的廚師,工作時穿的工作服可能不一致。但戴的帽子是一致的,都是白色的高帽,戴上這種帽子操作,有利于衛(wèi)生,可避免廚師的頭發(fā)、頭屑掉進(jìn)菜中。不過蕞先戴上這種帽子的廚師倒不是從衛(wèi)生著眼,而是作為一種標(biāo)志。 希臘的中世紀(jì),動i亂頻繁。每遇戰(zhàn)i爭,城里的希臘人就逃入修道院避難,有一次,幾個著廚師逃入修道院,他們?yōu)榘踩鹨?,打扮得象修道士一樣,黑衣黑帽。他們與修道院的修道士相處得很好,每天都拿出他們的手藝來為修道士做菜。日子一長,他們覺得應(yīng)該把自已與修道士在服飾上區(qū)別開來,于是就把修道士戴的黑色高帽改為白色。我們有專業(yè)的設(shè)計和研發(fā)團(tuán)隊,公司還引進(jìn)大批生產(chǎn)設(shè)備使產(chǎn)品擁有科學(xué)的質(zhì)量保證和優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)保障。因為他們是名廚師,所以其他修道院的廚師也競相仿效。
