淺談包裝機(jī)械的現(xiàn)狀、存在問題及發(fā)展趨勢(shì)
摘要: 我國(guó)的包裝機(jī)械行業(yè)起步較晚,但發(fā)展卻十分的迅速,已成為機(jī)械工業(yè)的10大行業(yè)之一,為我國(guó)包裝工業(yè)快速發(fā)展提供了有效的保障;但是和國(guó)外一些發(fā)達(dá)國(guó)家還存在著一定的差距,我國(guó)包裝機(jī)械總體呈現(xiàn)低出發(fā)點(diǎn)趨勢(shì)。由于企業(yè)的性質(zhì)不同,企業(yè)之間資金和設(shè)備存在區(qū)別,自動(dòng)化水平也不一致,大多數(shù)企業(yè)在低水平設(shè)備上徘徊。 本文主要分析我國(guó)包裝機(jī)械的發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題,并提出了相應(yīng)的對(duì)策,同時(shí)對(duì)包裝機(jī)械的發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行展望。 關(guān)鍵詞:包裝機(jī)械;發(fā)展現(xiàn)狀;發(fā)展存在問題;發(fā)展趨勢(shì)
正文:
(一)我國(guó)包裝機(jī)械總產(chǎn)值 我國(guó)包裝機(jī)械自工業(yè)革命之后逐步發(fā)展起來(lái),得到了逐步完善和發(fā)展,商品流通的范圍進(jìn)一步擴(kuò)大,包裝機(jī)械應(yīng)用范圍也愈加廣泛,作用也越來(lái)越大。中國(guó)機(jī)械工業(yè)聯(lián)合會(huì)預(yù)計(jì),從2011年到2015年,中國(guó)食品加工和包裝機(jī)械業(yè)總產(chǎn)值有望突破6000億元人民幣,每年平均增速維持在16%左右。 食品工業(yè)是包裝機(jī)械產(chǎn)品應(yīng)用大戶,隨著食品工業(yè)的發(fā)展壯大,食品包裝機(jī)械產(chǎn)品也已步入一個(gè)新的發(fā)展階段,在食品工業(yè)領(lǐng)域的地位舉足輕重,隨著市場(chǎng)的需求也在追求更深度的發(fā)展。 然而,不可忽視的是,我國(guó)包裝機(jī)械行業(yè)起步晚、發(fā)展快的發(fā)展模式,造成了我國(guó)包裝機(jī)械發(fā)展基礎(chǔ)薄弱,產(chǎn)品檔次不高,質(zhì)量、安全、技術(shù)、效率等方面都不夠到位的局面。
(二)包裝機(jī)械的企業(yè)數(shù)量及其分布 企業(yè)數(shù)量增多,企業(yè)品牌逐步形成到目前為止,據(jù)廣東省食品和包裝機(jī)械行業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)庫(kù)統(tǒng)計(jì)顯示,我國(guó)的食品和包裝機(jī)械企業(yè)接近15000家,其中食品機(jī)械類企業(yè)占28%,包裝機(jī)械類企業(yè)占20%,包裝材料加工機(jī)械類企業(yè)占23%,包裝機(jī)械技術(shù)提供類企業(yè)占6%,配套器材提供類企業(yè)占11%,包裝容器加工機(jī)械類企業(yè)占5%,包裝印刷機(jī)械類企業(yè)占7%。主要分布在廣東、山東、上海、河北、江蘇、河南、浙江、北京、天津、湖北等省市。食品和包裝機(jī)械行業(yè)主要分布在東部沿海地區(qū),排名前十位的省市擁有90%的企業(yè)數(shù)量,其余省市只占10%,有些只有寥寥幾家食品和包裝機(jī)械企業(yè),如寧夏。甘肅、貴州、新疆、西藏等。
二、國(guó)內(nèi)包裝機(jī)械發(fā)展存在問題 我國(guó)自動(dòng)化包裝機(jī)械還基本停留在測(cè)試仿制階段,自行開發(fā)能力弱,缺少科研生產(chǎn)中試基地。統(tǒng)計(jì)顯示,我國(guó)包裝機(jī)械品種只有1300多種,配套數(shù)量少,缺少高精度和大型化產(chǎn)產(chǎn)品,不能滿足市場(chǎng)需求:產(chǎn)品質(zhì)量差距表現(xiàn)在產(chǎn)品性能低,穩(wěn)定性和可靠性差、外觀造型不美觀、表面處理粗糙,許多元器件質(zhì)量差,壽命短、可靠性低,影響了整體產(chǎn)品的質(zhì)量。 盡管市場(chǎng)前景廣闊,但諸如企業(yè)規(guī)模較小、產(chǎn)品層次低和可靠性差、進(jìn)口依賴嚴(yán)重、開發(fā)能力低下、研發(fā)投入不足、專業(yè)技術(shù)人才缺乏等問題也使國(guó)內(nèi)包裝機(jī)械產(chǎn)品飽受詬病。
(一)企業(yè)規(guī)模較小 統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)包裝工業(yè)發(fā)展迅速,到目前為止全國(guó)包裝機(jī)械產(chǎn)量達(dá) 53.3 萬(wàn)臺(tái)套,產(chǎn)值為 1300 億元。包裝機(jī)械企業(yè)有 9000 多家,從業(yè)人數(shù)55 萬(wàn)以上,科研院所和高等院校130 余所,產(chǎn)品品種 1300 余種。包裝企業(yè)多,產(chǎn)量多,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)零散成為制約我國(guó)包裝機(jī)械行業(yè)發(fā)展的重要因素之一。包裝機(jī)械行業(yè)存在著嚴(yán)重的重復(fù)建設(shè)問題,進(jìn)入門檻低和調(diào)控手段不夠是造成這個(gè)問題的主因。因包裝機(jī)械企業(yè)起點(diǎn)低、“先天不足”且跨部門,存在統(tǒng)籌規(guī)劃、宏觀指導(dǎo)難的問題,在投資和開發(fā)新產(chǎn)品方面往往一哄而起,出現(xiàn)低水平重復(fù)的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)。
(二)產(chǎn)品層次低 國(guó)內(nèi)包裝機(jī)械企業(yè)主要生產(chǎn)比較簡(jiǎn)單的設(shè)備,低水平重復(fù)太多,產(chǎn)品技術(shù)含量低,制造工藝簡(jiǎn)單,加工設(shè)備精度要求不高,多數(shù)企業(yè)靠這種產(chǎn)品起步,一部分企業(yè)靠低水平產(chǎn)品積累資金和經(jīng)驗(yàn),向中高檔產(chǎn)品靠近,一部分企業(yè)則停滯不前。技術(shù)開發(fā)的成本在設(shè)備總成本中所占的比例越大,設(shè)備的技術(shù)含量越高。國(guó)內(nèi)的包裝設(shè)備技 術(shù) 含 量 占 整 個(gè) 設(shè) 備 的 成 本 約 為3 % ,有的甚至不足 0 .3 % ,只有極少數(shù)項(xiàng)目達(dá)到20 %以上。我國(guó)包裝機(jī)械品種約有1300 多種,配套數(shù)量少,缺少高精度和大型產(chǎn)品,不能滿足市場(chǎng)需求。產(chǎn)品質(zhì)量差距表現(xiàn)在產(chǎn)品性能穩(wěn)定性和可靠性差,外觀造型不美觀,表面處理粗糙,許多元器件質(zhì)量差、壽命短、可靠性低,影響了整體產(chǎn)品的質(zhì)量。我國(guó)包裝機(jī)械和國(guó)際先進(jìn)產(chǎn)品相比,在產(chǎn)品的開發(fā)、性能、質(zhì)量、可靠性、服務(wù)等方面都處于劣勢(shì)。
(三)進(jìn)口依賴嚴(yán)重 我國(guó)高端設(shè)備主要依賴進(jìn)口,只有少數(shù)國(guó)內(nèi)企業(yè)能夠提供成套的生產(chǎn)線。2003 年,我國(guó)包裝行業(yè)的進(jìn)口接近200 億人民幣,其中包裝機(jī)械的進(jìn)口則占了很大一部分,包裝機(jī)械進(jìn)口占國(guó)內(nèi)包裝機(jī)械設(shè)備的 50%~60%。有資料顯示,我國(guó)包裝機(jī)械出口額還不足這一行業(yè)總產(chǎn)值的 5%,進(jìn)口額卻與總產(chǎn)值大抵相當(dāng)。我國(guó)與國(guó)外先進(jìn)的包裝機(jī)械的差距還很大,最主要是技術(shù)上的差距。我國(guó)的出口結(jié)構(gòu)中呈現(xiàn)“小而散”的狀況,以單件產(chǎn)品為主;而進(jìn)口的多為成套或大型設(shè)備??梢娢覈?guó)目前的包裝機(jī)械出口與進(jìn)口相比,無(wú)論從產(chǎn)品質(zhì)量、數(shù)量還是技術(shù)含量等各方面而言,都與國(guó)外產(chǎn)品存在著相當(dāng)大的差距。
(四)研發(fā)投入不足 我國(guó)包裝機(jī)械行業(yè)沒有自己的研發(fā)力量,研究投入極少,只靠低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)。這也是機(jī)械行業(yè)的共性,難以吸引大量資金投入,難以進(jìn)行大量的技術(shù)改造。企業(yè)用于研究和開發(fā)的投資占銷售額平均水平不到1 %,而國(guó)外高達(dá) 8%~10%。因經(jīng)費(fèi)不足,自行開發(fā)能力弱,不能做到生產(chǎn)一代,開發(fā)一代,研究一代。技術(shù)開發(fā)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,需要較長(zhǎng)的時(shí)間,并且所開發(fā)的技術(shù)很少有能夠直接應(yīng)用的,而對(duì)企業(yè)來(lái)說,如果不能在最短的時(shí)間內(nèi)獲得利益,他們不會(huì)把資金投到研發(fā)上的。尤其是民營(yíng)企業(yè),資金的周轉(zhuǎn)對(duì)他們來(lái)說很是關(guān)鍵,他們不愿做長(zhǎng)期投資。由于沒有技術(shù)儲(chǔ)備,引進(jìn)技術(shù)、消化吸收工作不力,使企業(yè)新產(chǎn)品少,缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。由于小型包裝機(jī)械企業(yè)的生產(chǎn)水平低,技術(shù)含量低,一味仿制而沒有創(chuàng)新能力,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中會(huì)處于劣勢(shì),企業(yè)利潤(rùn)率相對(duì)較低,抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力較弱。隨著我國(guó)對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)的不斷加強(qiáng)和發(fā)達(dá)國(guó)家生產(chǎn)商對(duì)于跨國(guó)維權(quán)的重視,這些企業(yè)面臨侵權(quán)糾紛的可能性在不斷上升。
三、包裝機(jī)械發(fā)展趨勢(shì):
高度自動(dòng)化、智能化已經(jīng)成為了包裝機(jī)械未來(lái)發(fā)展的主要趨勢(shì)。在包裝機(jī)械自動(dòng)化方面,自動(dòng)化操作程序已獲得廣泛應(yīng)用,如PLC設(shè)備、數(shù)據(jù)收集系統(tǒng)等。機(jī)械制造企業(yè)在為用戶提供生產(chǎn) 自動(dòng)線或生產(chǎn)流水線設(shè)備時(shí)更注重成套完整性,無(wú)論是高技術(shù)附加值還是較簡(jiǎn)單的設(shè)備門類,都按配套性要求提供。通過此次統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),新型設(shè)備及技術(shù)得到了普及,如高智能數(shù)控系統(tǒng)、編碼器及數(shù)字控制組件、動(dòng)力負(fù)載控制等新型智能設(shè)備已經(jīng)普遍應(yīng)用到包裝機(jī)械設(shè)備中,使設(shè)備使用者在操作過程中更具有獨(dú)立性、靈活度、操作正確性、高效率和兼容性。
注重生產(chǎn)率未來(lái)的自動(dòng)化發(fā)展趨勢(shì)是設(shè)備更小型、更靈活機(jī)動(dòng)、多用途、高效率。追求的是組合化、簡(jiǎn)潔化、可移動(dòng)性,有效降低成本。如PLC設(shè)備、數(shù)據(jù)收集系統(tǒng)的新一代自動(dòng)化操作程序已獲得廣泛應(yīng)用。 遵守人性化設(shè)計(jì)是從操作者的角度探索,那么從人類的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展角度出發(fā)的設(shè)計(jì)就是綠色設(shè)計(jì)。工業(yè)產(chǎn)品的誕生,要經(jīng)歷一個(gè)復(fù)雜的過程,而操作這個(gè)過程的就是設(shè)計(jì)者。設(shè)計(jì)者對(duì)產(chǎn)品既要考慮結(jié)構(gòu)、功能,同時(shí)也要環(huán)保問題,考慮廢料的回收和利用問題,這是設(shè)計(jì)者的社會(huì)責(zé)任。小范圍看,是廠家的節(jié)約,大范圍看是一種社會(huì)資源的節(jié)約,更是一種環(huán)保的舉措。
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