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發(fā)布時間:2020-11-08 08:12  
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選購槽子糕機的方法
一臺合格蛋糕機的外殼,應該是觸感平滑適手、外觀色彩亮麗、造型時尚美觀,其材質都是食品級環(huán)保的塑料,這種塑料的好處是,即使是摔在地上,也不會損壞。
1、烤盤固定:對烤盤可直接固定,投料時可對烤盤直接投料,不需要人工搬進搬出,節(jié)約大量時間,能量損耗以及人工費用。
2、烤盤采用鑄鋁材料,傳熱速度快、模型密集,烤出的蛋糕在同等配料條件下,口感特別好。
3、槽子糕機的投料使用投料器,投料速度快,大大提高產量。
4、本烤箱采用石英電熱管,爐溫升高特別快,接近于明火烘焙,有利于蛋糕制作。
5、使用活動下火裝置,烘焙過程中增加了一道醒發(fā)蛋糕過程,是原有烤箱無法達到的功能。即在投料后、行入爐烘焙,在原料表面結硬時、抽出下火抽屜、開始醒發(fā)。醒發(fā)好后再入爐烘烤、烤出的蛋糕特別松軟,口感好。

槽子糕機未來行業(yè)發(fā)展必不可少
互聯(lián)網模式是當下熱門的詞匯,幾乎所有的行業(yè)都因互聯(lián)網而發(fā)生深刻變化,這種變化甚至是顛覆性的。在異常殘酷而又競爭激烈的小家電行業(yè)里,企業(yè)不創(chuàng)新是等死。而如何在創(chuàng)新中將互聯(lián)網基因成功植入則是對眾多小家電老式蛋糕機的考量。
食品機械行業(yè)的發(fā)展的設備的安全化以及設備的高發(fā)展的主題之一。對于食品機械的發(fā)展采用的機電一體化的技術以及利用自動化的控制技術來實現的。

單盤和雙盤槽子糕機詳細參數介紹
單盤槽子糕機參數:
功率220V 7KW
模具數量121 11*11
烤制時間6分鐘左右
每次烤制重量成熟產品6斤左右
設備尺寸長2m*寬1.3m*高1.7m
雙盤槽子糕機參數:
功率380V 10KW
模具數量242 11*11*2
每次烤制重量成熟產品12斤左右
設備尺寸長3m*寬1.3m*高1.7m