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發(fā)布時(shí)間:2020-09-22 20:35  
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連續(xù)式油炸流水線為全不銹鋼制造,(燃煤型部分為碳鋼)溫度自控,可根據(jù)炸制食品特點(diǎn)不同,自由設(shè)定油的溫度。立柱式提升可實(shí)現(xiàn)煙罩與網(wǎng)帶支架單獨(dú)或一體式提升,方便工人清理衛(wèi)生,維護(hù)保養(yǎng)設(shè)備,整機(jī)運(yùn)行更安全。油水分離型(或稱油水混合型)油溫、水溫分開控制。網(wǎng)帶運(yùn)行部分(即食品的炸制時(shí)間)由變頻調(diào)速器自由調(diào)節(jié)。整個(gè)網(wǎng)帶部分可通過提升、或反轉(zhuǎn)(小于4000型)的方式使網(wǎng)帶離開油面(即油炸區(qū)),便于油炸流水線的維修保養(yǎng),以及清理油炸流水線內(nèi)部的廢渣、污垢。


雞塊油炸流水線為全不銹鋼制造,(燃煤型部分為碳鋼)溫度自控,可根據(jù)炸制食品特點(diǎn)不同,自由設(shè)定油的溫度。4、雙網(wǎng)帶輸送食品防止因食品炸制后漂浮不能及時(shí)輸出而炸焦的現(xiàn)象。油水分離型(或稱油水混合型)油溫、水溫分開控制。網(wǎng)帶運(yùn)行部分(即食品的炸制時(shí)間)由變頻調(diào)速器自由調(diào)節(jié)。整個(gè)網(wǎng)帶部分可通過提升、或反轉(zhuǎn)(小于4000型)的方式使網(wǎng)帶離開油面(即油炸區(qū)),便于油炸流水線的維修保養(yǎng),以及清理油炸流水線內(nèi)部的廢渣、污垢。
油炸流水線相關(guān)介紹:
1.加熱方式:采用閉路循環(huán)加熱方式,可選用燃煤、燃?xì)狻㈦娂訜?,?dǎo)熱油加熱等多種方式。
2. 功能:可實(shí)現(xiàn)從原料投入到成品的全自動化連續(xù)工作,即可連續(xù)油炸,節(jié)約人力,勞動
3.材質(zhì): 接觸物料部分為304材質(zhì),帶有自動控溫裝置,自動出料,可帶自動上料,自動刮渣,自動滅火,自動補(bǔ)油系統(tǒng)
4.濾油機(jī):采用的是機(jī)械網(wǎng)帶式過濾機(jī),有效的清除不符合要求的物料以及油炸過程中產(chǎn)生的殘?jiān)种屏怂醿r(jià)和過氧化值的提高

油炸流水線特點(diǎn):
1、使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好,色澤鮮艷,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題。
2、采用該油炸設(shè)備,在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^水的過濾沉入低部漏斗處,經(jīng)排污口排出,這樣既達(dá)到了過濾油的作用,而且不浪費(fèi)油。
3、一機(jī)多用,無須換油可炸多種食品,無油煙,不串味,省時(shí)環(huán)保。與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質(zhì)。
4、設(shè)備設(shè)有自動出料裝置,操作方便,使整鍋產(chǎn)品的顏色,油炸度一致。產(chǎn)品同時(shí)配送控油小車,不浪費(fèi)油。
雞塊油炸流水線通過刮渣機(jī)可把部分不能沉入水的一些油泥刮出。再經(jīng)過粗過濾將其排除,避免了廢油的產(chǎn)生,真正實(shí)現(xiàn)了邊過濾邊油炸的工藝。本設(shè)備產(chǎn)量大、性能穩(wěn)定,廣泛適用于大型食品加工企業(yè)。
