將三水置于瓷皿中，在120℃下加熱至獲得干燥的白色物質(zhì)，得。在有機合成中，例如用和共熔制備時，所用應在臨用前制備。將適量三水放在瓷蒸發(fā)皿中，在玻棒攪拌下加熱至約58℃時，三水溶解于結晶水中，水分逐漸蒸發(fā)后，得到白色固體，此時溫度約為120℃。繼續(xù)加熱至固體熔融，但溫度不要超過的熔點（324℃），以免分解為及碳酸鈉。反應平穩(wěn)后開動攪拌，使純堿和醋酸充分反應，然后打入蒸發(fā)器加熱濃縮至液體密度為1。在攪拌下稍冷卻，趁熱在乳缽中研細，并立即儲存于密閉容器中備用。

簡易制備

用具：純堿、食醋、容器（如廢棄飲料瓶，易拉罐）、塑料棒、小勺。

步驟：

① 將食醋2勺半倒入容器內(nèi)，加入半勺純堿。

②用塑料棒不斷攪拌均勻，使其盡量溶解。

③處理實驗區(qū)，將1：10稀釋的實驗廢液倒掉，以免污染環(huán)境。

現(xiàn)象：迅速有大量氣泡溢出，純堿被逐漸溶解

優(yōu)點：方法簡便、材料便于尋找，在家中便可以體會到實驗的樂趣。

缺點：不可以將生成的醋酸鈉用來實驗，沒有處理設施，實驗精度差。

原理：（產(chǎn)生原因是弱酸的部分電離）魔術用途：可用來表演水中抓冰魔術

當醋酸鈉投加量為15mg/L時,系統(tǒng)各參數(shù)出口濃度均可達《城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標準》GB18918-2002一級A標準。當投加量為30mg/L時,厭氧段釋磷、好氧段吸磷和缺氧段脫氮速率均為大,可達到3.54 mgPO43-P/(g MLSS·h) 2.54 mgPO43--P/(g MLSS·h);和1.53 mgNOx-N/(gMLSS·h)。當鈉投加量為9mg/L和15mg/L時,系統(tǒng)在缺氧段出現(xiàn)反硝化除磷現(xiàn)象,缺氧段吸磷速率分別為0.36mgPO43--P/(g MLSS·h)和0.02(mgPO43--P/(gMLSS·h)。選擇適當?shù)娜軇┤绫姿釀t可大大提高醋酸鈉的堿性，可以為標準溶液進行滴定。綜上所述,鈉的佳投加量為30mg/L系統(tǒng)運行將更加穩(wěn)定可靠。