食品安全綜合檢測儀是采用多種技術集于一體化的食品安全綜合檢測儀器，包括分光光度法技術、定量分析技術(金標 干式)、ATP熒光檢測技術、農(nóng)藥殘留酶抑制率技術;能夠快速檢測農(nóng)藥殘留、有毒有害物質、ATP微生物等多種檢測項目。

食品安全檢測儀可以幫助食品安全和健康管理部門加強對餐飲業(yè)的監(jiān)督管理，敦促餐飲市場的運營部門不要走運，嚴格遵守食品安全法律法規(guī)，并遵守職業(yè)道德底線。

應用范圍廣泛，涵蓋了化學污染、食源性致病菌污染、農(nóng)藥殘留和獸藥殘留、非食用物質及食品添加劑，以及有關風險物質的快速檢測。

多功能食品安全檢測儀內置微型電腦為數(shù)據(jù)處理核心，配以數(shù)據(jù)采集、和數(shù)據(jù)通信等功能，通過WIFI等無線傳輸模塊和RJ45以太網(wǎng)口有線模塊實現(xiàn)設備的檢驗數(shù)據(jù)、工作狀況和數(shù)據(jù)結果的處理和傳輸。

食品安全檢測儀采用7.0寸大屏幕全中文液晶顯示，安卓操作系統(tǒng)，程序按鈕簡明易懂，數(shù)據(jù)結果一目了然。

解決難點的關鍵還在于加強研發(fā)，吸取國外先進技術，再結合本土特點，將產(chǎn)業(yè)的做大做強，以此規(guī)模小、技術分散等問題。此外，隨著技術進步，食品行業(yè)種類愈發(fā)豐富，一些產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)出來，這就使得食品檢測設備制造企業(yè)需要不斷關注市場趨勢，對檢測技術和設備進行升級改造，以滿足新型產(chǎn)品的多重需求，提高行業(yè)競爭力，保障食品安全，推動食品檢測行業(yè)快速發(fā)展。