振瑞興承接各類(lèi)大小暖通工程通風(fēng)工程風(fēng)管生產(chǎn)安裝一體化，酒店，KTV，地下室停車(chē)場(chǎng)，寫(xiě)字樓的空調(diào)新風(fēng)、風(fēng)管風(fēng)口安裝，工廠(chǎng)環(huán)保除塵，排煙，工業(yè)廢氣過(guò)濾凈化，消防排煙 ，大型廚房飯店廚房排煙油煙凈化等項(xiàng)目。

煙罩要求

（1）油煙吸收率應(yīng)大于95%，采用同誑導(dǎo)流圍護(hù)裝置。（2）圍護(hù)結(jié)構(gòu)應(yīng)配有鉸接式檢查門(mén),以便于衛(wèi)生清潔及觀察。（3）設(shè)備全部由不銹鋼制成，所有聯(lián)結(jié)處為防水、防蒸汽、防油煙。（4）風(fēng)罩嵌入吊頂內(nèi)，兩者之間設(shè)有不銹鋼裝飾板，用厚度1.2mm的不銹鋼板制造，易拆卸，嵌入深度≥100mm。

怎么解決廚房油煙味過(guò)重的問(wèn)題

1.定期清洗油煙機(jī)風(fēng)口的油煙過(guò)濾網(wǎng)，若是長(zhǎng)時(shí)間不清理，會(huì)積存大量油污，影響排煙效果，經(jīng)常打開(kāi)窗戶(hù)，保持廚房的空氣流動(dòng)。

2.在廚房可以放置活性炭，吸附異味的效果不錯(cuò)，定期在陽(yáng)光下曬，可以循環(huán)使用，廚房間有換氣扇的話(huà)，請(qǐng)打開(kāi)換氣扇，并且在燒完菜后繼續(xù)開(kāi)著，將剩余在空氣中的味道出去。

廚房的排油煙問(wèn)題一定要重視，如果處理不好的話(huà)，廚房將會(huì)變成一個(gè)油污非常重的地方。排油煙機(jī)的管道不要留的太長(zhǎng)，否則的話(huà)，管道里面會(huì)積存很多的油污，時(shí)間長(zhǎng)了以后會(huì)造成堵塞。然后油煙機(jī)需要及時(shí)的清洗和保養(yǎng)，這樣可以保證油煙機(jī)的使用壽命以及工作效率。

廚房油煙排風(fēng)量的確定

　　為了保證凈化效果，在實(shí)際設(shè)計(jì)時(shí)排煙風(fēng)量要求嚴(yán)格按照排風(fēng)罩的吸入風(fēng)速計(jì)算，罩口的吸風(fēng)速度通常不低于0.5ms。zui小排風(fēng)量通常用下式計(jì)算：

　　 L=1000PH　

　　式中：L — 排風(fēng)罩排風(fēng)量，m3h；

　　P — 罩口的周邊長(zhǎng)（靠墻的邊不計(jì)），m；

　　H — 罩口至灶面的距離，m。

　　用上述公式計(jì)算出排風(fēng)量后再按罩口面積核算罩口吸風(fēng)速度，保證罩口吸風(fēng)速度不低于0.5ms。

　　在實(shí)際的工程設(shè)計(jì)中，往往采用估算的方法，根據(jù)《民用建筑暖通空調(diào)設(shè)計(jì)技術(shù)措施》中對(duì)廚房通風(fēng)量的規(guī)定，廚房通風(fēng)量也可按如下?lián)Q氣次數(shù)確定：

　　中餐廚房：L = 40～50（次h）；

　　西餐廚房：L = 30～40（次h）；

　　職工餐廳：L = 25～35（次h）。