烘干房烘干物料時要注意：

切制藥材應(yīng)在鮮時加工切片。一些根莖類藥材如丹參、、、牛膝、、、、葛根、土茯苓、等，應(yīng)趁鮮切成片、塊或段，再行干燥；果實大而不易干透的果實類藥材，如宣木瓜、等，應(yīng)先切開后再干燥；一些樹皮類藥材如、、等，也應(yīng)采后趁鮮切成塊或片，或卷成筒，再行干燥。經(jīng)過這樣的趁鮮切制，不但節(jié)約了費用，降低了成本，而且保證了藥材功效。

溫區(qū)分為垂直的五個和水平的兩個溫區(qū)。排濕風(fēng)機(jī)排去濕熱空氣20%回用80%，降耗，且滿足干棗內(nèi)外含水一致、果形飽滿和糖分充分轉(zhuǎn)化的要求。熱源、自動化。配置的創(chuàng)藝牌機(jī)械燃煤熱風(fēng)爐，自動加煤、除渣，燃燒過程完全按照煤燃燒的化學(xué)反應(yīng)過程，水平分區(qū)燃燒，降低排煙溫度90℃以上，節(jié)煤（較蒸汽鍋爐）30%，排煙黑度低至林格曼2級，滿足國家要求，專燒價格較低的二類煙煤；安裝快捷簡便，溫度穩(wěn)定，省工省力?？刂苹?。在整個生產(chǎn)過程中，各個環(huán)節(jié)設(shè)備的啟動、停止、工藝參數(shù)的設(shè)定和修改，包括運行速度、溫度、濕度。

DSM系列熱風(fēng)脫水肉制品烘干房設(shè)備采用常溫空氣經(jīng)熱交換器，交換使其變成高溫干燥熱空氣，通過鼓風(fēng)機(jī)作用，讓熱空氣與物料進(jìn)行熱交換而達(dá)到干燥效果。

  DSM系列熱風(fēng)脫水烘干機(jī)特點是操作方便，可自動調(diào)溫，預(yù)設(shè)風(fēng)量風(fēng)壓，肉制品烘干房節(jié)能，風(fēng)量風(fēng)壓可根據(jù)物料不同而調(diào)節(jié)，肉制品烘干房適用范圍廣，實用性強(qiáng)?？蛇m用根莖類，海鮮類產(chǎn)品烘干房環(huán)保，葉菜類所有產(chǎn)品，也可適用因帶式等烘干設(shè)備不能加工的含糖類產(chǎn)品。衛(wèi)生條件好，易清洗，茶葉烘干房，易維護(hù)。

  肉制品烘干房食品接觸部分為不繡鋼或全不銹鋼制作，完全符合出口衛(wèi)生要求。操作方便，可自動調(diào)溫，既烘箱底部配有清掃孔。

  肉制品烘干房結(jié)構(gòu)合理，噪音低，工作環(huán)境好，烘箱篩網(wǎng)采用了特殊工藝，平整度好，并使熱風(fēng)分布更均勻，提高了產(chǎn)品的成品率。

網(wǎng)帶式烘干機(jī)分為上下兩個部分，上部三層，下部四層，每一部分均采用下部進(jìn)風(fēng)，頂部對側(cè)抽風(fēng)的方式;此種方式為風(fēng)流在干燥室內(nèi)每層物料底部進(jìn)風(fēng)，形成自下至上穿流的方式，不僅使風(fēng)流強(qiáng)制性穿過物料進(jìn)行加熱，且能及時迅速的將濕氣排出，保證干燥效果;同時循環(huán)的熱風(fēng)在低于一定濕度的情況下再次被散熱器循環(huán)加熱利用，降低了能耗，節(jié)約了成本。由于設(shè)備較寬，而風(fēng)機(jī)進(jìn)風(fēng)采用一側(cè)進(jìn)風(fēng)會導(dǎo)致一側(cè)的物料相對另一側(cè)的物料有一定溫度的差異，我司采用在進(jìn)風(fēng)底部增加均流板的方式保證同一截面的風(fēng)速一致，同時采用相鄰干燥單元方位對調(diào)的方式解決一側(cè)進(jìn)風(fēng)帶來的干燥不均勻問題。