大米加工設備是當今受歡迎的糧食設備之一。

大米加工設備是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米等工序從而制成成品。清理工序是利用清理設備，通過適當?shù)墓に嚵鞒毯屯咨撇僮鞣椒?，將混入稻谷中的各類雜質(zhì)除去，從而提高大米成品的質(zhì)量，同時利用磁鐵除去稻谷中的鐵釘、鐵屑等，以保證生產(chǎn)。

大米加工設備礱谷工序就是用橡膠輥礱谷機或金剛砂礱谷機將稻谷的穎殼脫下，并使穎殼與糙米分離。

      在大米加工設備正常運轉(zhuǎn)的過程中，操作人員可以根據(jù)實際的需求，隨時調(diào)節(jié)產(chǎn)品細度，保證細度均勻，并不需要增加篩粉機進行篩選，工序更為簡潔，效率更高。在大米加工設備不停機的情況 下，它依然可隨時清料，有利于防堵塞，保證混合均勻，一次成粉無余渣，能保證各種成分含量的均勻度。進料粒度不限，不用粗碎可直接進機，能適應各種含水量不同的物料。

稻谷的營養(yǎng)豐富，價格合理，因此深受人們歡迎，千百年來，一直占據(jù)著糧倉的主要位置，稻谷經(jīng)過加工成為大米，大米經(jīng)過烹制以不同的形式呈現(xiàn)在餐桌之上，深受人們的歡迎與認可，隨著現(xiàn)代工藝水平的逐漸提高，傳統(tǒng)的大米加工也呈現(xiàn)了嶄新的面貌，本文主要介紹我國大米加工的現(xiàn)狀及加工工藝流程。

1.我國大米加工業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀分析：加工能力逐漸提高:據(jù)近年來的統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看，不論是從加工企業(yè)的數(shù)量，還是加工生產(chǎn)的人員與加工的生產(chǎn)量都有了明顯的增長，從大米加工的企業(yè)發(fā)展形勢來看，民營企業(yè)大有后來居上的氣勢，數(shù)量逐年遞增，

新型大米成套加工設備現(xiàn)在是較流行的加工設備，具有自行送料、礱谷、大糠分離，重力篩谷糙分離、碾米等功能，排列式結(jié)構(gòu)。加工設備技術(shù)含量，可以實現(xiàn)加工完整的糙米、胚芽米，鮮米。重力篩篩面物料無殘存，即可進行農(nóng)戶少量加工，也可批量加工商品糧，配備吸式比重去石去雜機和白米風運機組后性能將更加完善。

　河南雙獅糧油機械有限公司專業(yè)從事糧油工程及小麥制粉工程技術(shù)、玉米深加工工程技術(shù)、大米小米深加工技術(shù)設計研發(fā)工作。