年糕機(jī)呈現(xiàn)噪音預(yù)示著哪些問題

年糕機(jī)呈現(xiàn)噪音預(yù)示著哪些問題 1.當(dāng)發(fā)現(xiàn)電機(jī)軸承有損壞現(xiàn)象時(shí)，這個(gè)時(shí)候就需要往軸與軸承之間注入數(shù)滴潤(rùn)滑油，然后聽其噪聲是否降低了很多，假如沒有，則證明軸承已磨損嚴(yán)峻，需要替換。 2.查看年糕機(jī)減速齒輪是否損壞。翻開減速箱蓋，觀察每一級(jí)齒輪，如有損壞，則替換損壞的齒輪。 3.查看減速箱中的潤(rùn)滑油脂是否過少，假如過少，適當(dāng)增加減速箱內(nèi)的潤(rùn)滑脂查看換向器是否嚴(yán)峻磨損。如若損壞，進(jìn)行替換查看電機(jī)轉(zhuǎn)子是否斷路。挑開電刷，丈量?jī)蓚€(gè)換向片之間的阻值，當(dāng)有兩組換向片之間的電阻較大時(shí)，說明此處的繞組有晰略現(xiàn)象。一般情況下，替換轉(zhuǎn)子，因?yàn)橹乩@轉(zhuǎn)子比較麻煩。

全自動(dòng)年糕機(jī)的操作要求是什么

全自動(dòng)年糕機(jī)的操作要求是什么 1、年糕機(jī)在使用前應(yīng)檢查電源電壓是否與本機(jī)使用相符；有接地符號(hào)的線芯是否可靠接地；轉(zhuǎn)向是否符合要求；按圖示位置安裝好順年糕盤和接年糕盤。 2、年糕機(jī)開機(jī)前應(yīng)檢查軋輥及年糕刀上有無雜物，清理完畢后方可開機(jī)。擦拭機(jī)器時(shí)要切斷電源。每次使用完畢后應(yīng)及時(shí)清理積年糕。不可用銳氣刮兩軋輥及年糕刀。 3、把開關(guān)置于“順”的方位進(jìn)行年糕片機(jī)工，拌好的年糕團(tuán)經(jīng)軋輥揉壓時(shí)應(yīng)由厚至薄調(diào)整軋輥空地，進(jìn)年糕厚度為出年糕厚度的2到3倍。經(jīng)多次揉壓后的年糕片可進(jìn)步勁道及口感，建議用戶充分利用該機(jī)的揉壓功用。切條前的年糕片應(yīng)在3到5mm厚，用卷年糕棒卷好后備用。 4、各加油點(diǎn)每班加注潤(rùn)滑油一次，選擇齒輪油或20號(hào)機(jī)油即可。軸承內(nèi)潤(rùn)滑脂每年更換一次。 5、結(jié)束：機(jī)器用完后，關(guān)掉機(jī)器電源，要拔下插頭，將年糕機(jī)外殼、刀、輥清理干凈。

大型全自動(dòng)年糕機(jī)設(shè)計(jì)先進(jìn)

想要高產(chǎn)年糕機(jī)就來 新款大型全自動(dòng)年糕機(jī)設(shè)計(jì)先進(jìn)，結(jié)構(gòu)緊湊，外形美觀。制作工藝簡(jiǎn)單快捷，一步成型。制作快出品率高。機(jī)械全自動(dòng)年糕機(jī)實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)自動(dòng)化、規(guī)?；?、工藝化、規(guī)范化，從大米入機(jī)到年糕成型出機(jī)只需10秒，成品形狀可按需定制，換上不同的模具可生產(chǎn)不同類型的產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用，輕松應(yīng)對(duì)市場(chǎng)需求變化，是生產(chǎn)高質(zhì)量年糕的關(guān)鍵核心加工設(shè)備。

怎樣才能保證年糕食品的安全?

怎樣才能保證年糕食品的安全？ 傳統(tǒng)食品引進(jìn)現(xiàn)代化食品加工技術(shù)的重要內(nèi)容之一，就是食品添加劑在傳統(tǒng)食品中的應(yīng)用。食品添加劑的應(yīng)用將推動(dòng)傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)更好更快地現(xiàn)代化。食品添加劑在傳統(tǒng)食品中的應(yīng)用內(nèi)容包括：延長(zhǎng)傳統(tǒng)食品的保質(zhì)期；維持和提高傳統(tǒng)食品的固有特色；豐富傳統(tǒng)食品的色香味；提高傳統(tǒng)食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；使傳統(tǒng)食品更加方便化。 現(xiàn)代食品加工的理念之一是食品加工標(biāo)準(zhǔn)化的概念。傳統(tǒng)食品加工配料、方法等有很大的隨意性：配料是經(jīng)驗(yàn)性的，技藝是隨機(jī)的，條件更是不確定的。傳統(tǒng)食品加工過程中沒有現(xiàn)代食品加工的減菌概念?，F(xiàn)代的食品加工，工藝的每一步，要求微生物數(shù)量一步一步減少，要點(diǎn)之一是每一個(gè)控制點(diǎn)要防止微生物的污染。