小蘇打，飼料級小蘇打，作為一個新興的行業(yè)，被越來越多的應(yīng)用到牲畜喂養(yǎng)，家禽喂養(yǎng)。養(yǎng)雞行業(yè)也需要用到飼料小蘇打嗎？它在家禽喂養(yǎng)又有什么優(yōu)勢呢？

      首先抗熱應(yīng)激能力，這個作用不僅對養(yǎng)牛養(yǎng)羊養(yǎng)豬行業(yè)存在作用，在養(yǎng)雞行業(yè)也同樣適用。夏季高溫，雞的散熱能力降低，從而受到外界熱應(yīng)激影響。在飼料中添加0.4%左右的小蘇打，有助于緩解雞的熱應(yīng)激反應(yīng)。

      小蘇打也可以作為機(jī)體的酸堿調(diào)節(jié)劑。在的雞飼料中玉米的含量要占到60%，所以很容易產(chǎn)生酸性物質(zhì)，小蘇打?qū)儆趬A性物質(zhì)，可以有效的中和胃酸，促進(jìn)機(jī)體的吸收。

      小蘇打喂牛的功能以及使用。小蘇打是喂養(yǎng)奶牛時常用的緩沖化合物，在飼養(yǎng)中主要起到以下幾個作用。

       一、小蘇打?qū)儆谌鯄A性物質(zhì)，可以有效地中和胃酸，提高牛胃中的PH值，以提高牛的采食量，提高牛體的吸收消化能力。

       二、可以抑制牛胃中鹽的合成，防止乳脂率下降。

       三、促進(jìn)牛的胃腸蠕動。

       四、飼料中添喂小蘇打，牛體吸收后參與到體液循環(huán)當(dāng)中，改善了血液，尿液的PH值，有明顯的增產(chǎn)效果。

      小蘇打，學(xué)名是碳酸氫鈉，又叫做重碳酸鈉，性狀呈弱堿性，而各種油性物質(zhì)大都呈弱酸性，因此正好可以被小蘇打所中和分解掉，皂化反應(yīng)后變成水溶性物質(zhì)。尤其是小蘇打在分解過程中不會產(chǎn)生有害物質(zhì)，也不會造成環(huán)境污染。目前國內(nèi)煙氣脫硫工藝采用小蘇打碳酸氫鈉脫硫為吸附劑的干法吸附工藝已成為一個有效的煙氣凈化手段，用于脫出煙氣中的污染物。而且刺激性很低，不會刺激皮膚。小蘇打主要分為藥用、食用、工業(yè)用三種，也叫蘇打、重曹、食粉，有咸味的白色粉末。食品行業(yè)利用它遇熱后產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w的原理，用作食品的發(fā)泡劑；工業(yè)上常用小蘇打能將油脂皂化成水溶性的原理于肥皂的制造；對人體完全無害，沒有健康或者安全上的顧慮，但凡是食物調(diào)理、糕餅制作、環(huán)境清潔、除垢、除臭.....等，都用的到它。