近幾年，隨著食用菌工廠化生產(chǎn)的發(fā)展，企業(yè)在生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)備等各個方面都進行了提檔升級，人才隊伍建設(shè)也取得一定的成果，企業(yè)在不斷加大產(chǎn)品自主研發(fā)的同時，對于使用和保護意識也得到加強，維護了用戶的合法權(quán)益，提升了企業(yè)產(chǎn)品的競爭力。作為國內(nèi)專業(yè)從事食用菌工廠化生產(chǎn)成套設(shè)備研發(fā)的企業(yè)，、組合化，可整條流水線使用，亦可單獨選用，適應(yīng)性強，顯著提高了勞動生產(chǎn)率。公司在研發(fā)生產(chǎn)的同時，非常重視對產(chǎn)品的，宣傳公司和產(chǎn)品的同時，有效規(guī)避了被侵權(quán)的風(fēng)險。3、循環(huán)系統(tǒng)使用的是耐高溫、耐高濕循環(huán)風(fēng)機電機，采用大直徑離心風(fēng)輪，循環(huán)鼓風(fēng)，熱量流通更均勻。多年來，行業(yè)內(nèi)有一批注重產(chǎn)品自主創(chuàng)新的企業(yè)為產(chǎn)業(yè)發(fā)展不斷研發(fā)出各種實用型的新設(shè)備，促進了我國食用菌工廠化向更加工業(yè)化和智能化方向邁進。

食用菌到了出菇中后期，大量的養(yǎng)分基本消耗。為了增強出菇后勁，必須適當?shù)淖肥┓柿?，可提高產(chǎn)量，請廣大菇農(nóng)采用以下幾種措施，會有很好的增產(chǎn)效果。 　　1、施蘑菇湯：將蘑菇采收加工切下的菇腳和碎菇集中洗凈，切成薄片，每公斤料加水1—1.5公斤，煮沸15分鐘，取濾汁加水10—15公斤，噴施菇盤或菌袋上，在出菇高峰時使用，可使子實體肥厚和延長出菇高峰期?！　?、豆?jié){肥：取黃豆1公斤，放入水中浸泡后磨成豆?jié){，濾去雜質(zhì)，加涼開水50公斤攪拌均勻后噴施，可使蘑菇白而粗壯?！　?、鹽水肥：取shi鹽0.5公斤，加涼開水50公斤，在出菇高峰期噴施可使菇體潔白。本套拌料、裝袋、扎口流水線系統(tǒng)采用PLC控制，極大的降低了勞動強度，提高了生產(chǎn)效率?！　?、施牛糞尿：取新鮮的牛糞尿煮沸到泡沫消失，加涼開水7—8倍稀釋，每隔2—3天噴一次，以噴濕盤袋為宜，如有子菇噴后用清水噴一次，能促進子菇生長?！　?、雞糞肥：將5公斤雞糞加水20公斤煮沸取汁再加水100公斤進行噴霧，可提高菇產(chǎn)量?！　?、草木灰浸出液：用草木灰12.5公斤加水25公斤浸泡后過濾噴施，可預(yù)防食用菌發(fā)紅?！　　　?、噴化肥液：用0.1％—0.2％的尿素液，每隔2—3天噴一次，0.2％的磷酸二氫鉀溶液噴施，可使菇體肥厚，能增產(chǎn)15—20％?！　?、淘米液：取淘米液100公斤，澄清后取上面的清液加葡萄糖1公斤，于采菇后3—4天開始噴施，可明顯增加產(chǎn)量?！　?、松針肥：取鮮松針1公斤，加水煮沸20分鐘，濾去渣加水15公斤噴施，可使菇體肥大?！　?0、胡蘿卜汁：將10公斤胡蘿卜切碎加水15公斤煮沸15分鐘，過濾取汁加水40倍噴施，可提高菇產(chǎn)量10—15％。

據(jù)了解，冬季氣溫寒冷，菌絲和子實體生長緩慢，呼吸強度低，出菇量少，但菇肉厚、品質(zhì)好。廣大菇農(nóng)要抓住春節(jié)期間市場需求量大、冬菇暢銷價高的好時機，果斷采取措施，爭取多出菇，出好菇，取得較好的經(jīng)濟效益。在管理上應(yīng)著重抓住以下幾點：　　一、提高菇床溫度，創(chuàng)造長菇條件。冬季寒冷，自然溫度不利于出菇，晴天上午可揭去棚上的遮蓋物，靠自然陽光的照射及菌絲自身的生物熱量來提高菇棚內(nèi)的溫度。陰天和夜間應(yīng)及時在棚外加蓋遮陽網(wǎng)或草簾防凍防霜，有條件可在棚外再覆蓋一層薄膜，這樣保溫效果會更好。前些年在我國木耳主產(chǎn)區(qū)黑龍江省，耳農(nóng)們?yōu)榱烁淖円酝患乙粦?、小作坊式菌包生產(chǎn)造成的資源浪費、效率低下現(xiàn)象，幾家?guī)讘絷P(guān)系較好的鄰居開始聯(lián)合購置設(shè)備，形成了共同生產(chǎn)菌包、分別培養(yǎng)出耳的聯(lián)合戶模式。采取以上措施后，棚內(nèi)溫度可提高5--10℃，在寒冷的冬季仍能正常出菇?！　《⒀a水控濕，保暖防寒。生產(chǎn)一茬香菇后，菌棒失水較多，只有原重的50--60%，應(yīng)適時補水。補水前敞開棚門通風(fēng)3--4天，補水時用注水zhen刺入菌棒內(nèi)，借助水泵的壓力，使菌棒在短時間內(nèi)吸足水分，水源以干凈適溫的井水為宜。噴水的原則是：噴霧狀水，菇多時多噴，菇少時少噴，蕾期多噴，采收期少噴?！　∪⒆⒁馔L(fēng)換氣，避免寒風(fēng)xi擊。菇蕾發(fā)生后，呼吸旺盛，如果空氣不流通，二氧化碳沉積過多，就會抑制子實體的形成與生長。通風(fēng)換氣掌握在氣溫較高的中午前后進行，時間10--20分鐘。進出棚內(nèi)操作，從棚的南側(cè)進出，防止干冷寒風(fēng)xi擊。