真空除氧除了抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖外，另一個(gè)重要功能是防止食品氧化，因油脂類(lèi)食品中含有大量不飽和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品變味、變質(zhì)，此外，氧化還使維生素A和C損失，食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用，使顏色變暗。所以，除氧能有效地防止食品變質(zhì)。

真空充氣包裝則除了有真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外，主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用，能更有效地使食品長(zhǎng)期保持原有的色、香、味、形及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

全自動(dòng)拉伸膜真空包裝機(jī)切割系統(tǒng)

切割系統(tǒng)

  全自動(dòng)拉伸膜真空包裝機(jī)切刀形式多樣、液壓沖刀、圓形切刀或線(xiàn)性切刀，既能光滑切邊，也能鋸齒狀切邊，又可以圓角處理，可切割各種形狀。對(duì)于復(fù)雜形狀的包裝，可使用組合切刀進(jìn)行切割。

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