解決農(nóng)藥殘留問題，必須從根源 上杜絕農(nóng)藥 殘留污染。多次從復施用一種農(nóng)藥，不僅效果差，而且易導致病蟲害對藥產(chǎn)生抗性。 中國已經(jīng)制定并發(fā)布了七批《農(nóng)藥合理使用準則》國家標準。準則中詳細規(guī)定了各種農(nóng)藥在不同作物上的使用時期、使用方法、 使用次數(shù)、安全間隔期等技術(shù)指標。合理使用農(nóng)藥，不但可以有效地控制病蟲草害，而且可以減少農(nóng)藥的使用

將農(nóng)藥殘留快速檢測卡對折，用手捏3min或恒溫裝置中放置3min，使紅色藥片與白色藥片疊合發(fā)生反應(yīng)。根據(jù)白色藥片的顏色變化判讀結(jié)果。

每批測定應(yīng)設(shè)一個純凈水或緩沖液的空白對照卡。

農(nóng)藥殘留快速檢測技術(shù)在我國應(yīng)用z多的是酶抑制法，利用這一原理生產(chǎn)的各種快速檢測儀、速

　　測卡等正在越來越多地進入各地蔬菜基地、批發(fā)市場、甚至超級市場，已成為我國農(nóng)藥殘留快速檢測的

　　主流技術(shù)，特別是快速檢測儀，國產(chǎn)儀器在品種、性能、靈敏度以及應(yīng)用范圍等方面已日臻完善

農(nóng)藥的違規(guī)使用已經(jīng)對環(huán)境造成了嚴重的污染，也正在危及人類的健康，開發(fā)農(nóng)藥殘留快速檢測方法日益受到社會各界的重視。另外，一部分農(nóng)藥雖然本身毒性較低，但其生產(chǎn)雜質(zhì)或代謝物殘毒較高使用方法與農(nóng)藥殘留一般來講，乳油、懸浮劑等用于直接噴灑的劑型對農(nóng)作物的污染相對要大一些。隨著人們對環(huán)境保護問題關(guān)注的不斷提高，對食品安全的關(guān)注也在逐步提高。新品種的農(nóng)藥不斷涌入市場，要求對農(nóng)藥的檢測低限越來越低，因此需要更為靈敏、準確、的檢測技術(shù)，來實現(xiàn)提高檢測靈敏度、多樣化檢測方法、縮短響應(yīng)時間、提高儀器自動化程度、提高現(xiàn)場檢測能力。

農(nóng)藥的大量使用導致農(nóng)藥殘留造成了對作物的直接污染。樣品液的提取要到位，嚴格根據(jù)操作規(guī)定時間進行，若時間太短，則樣品提取不全，致使檢測結(jié)果不準確。人類在種植作物期間對農(nóng)作物大量的噴灑農(nóng)藥，致使農(nóng)藥殘留在作物表面，或者某些藥劑可能粘附在作物表皮，也可能通過體內(nèi)某些作用而滲透到植物組織內(nèi)部進而輸送到全株。若是農(nóng)藥劑量少，經(jīng)過一段時間后，作物體內(nèi)會將這部分農(nóng)藥慢慢降解并逐漸消失。但是極強的農(nóng)藥藥劑性穩(wěn)定以及農(nóng)藥使用量多致使農(nóng)藥長期殘留在作物內(nèi)部。