4號(hào)溶劑萃取油脂原理

4號(hào)溶劑萃取油脂原理，4號(hào)溶劑是從中提純而來的，其主要成分為丙烷、丁烷，沸點(diǎn)均在0℃以下。經(jīng)過篩選的油料在進(jìn)入榨油機(jī)壓榨不管是出油率還是油色方面都會(huì)提高。萃取過程是在壓力（0.1～0.7Mpa狀態(tài)為液體）和室溫下進(jìn)行的，實(shí)現(xiàn)油料的常溫萃取。萃取粕和毛油中的溶劑是在低溫、真空狀態(tài)下脫除的，溶劑液化后循環(huán)使用。

亞臨界4號(hào)溶劑萃取技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，4號(hào)溶劑萃取油脂技術(shù)，是油脂提取方法的一次，具有巨大的經(jīng)濟(jì)效益和深遠(yuǎn)的社會(huì)意義，它不但能大幅度降低油脂加工成本，而且為貴重油料的提取，及植物蛋白的開發(fā)利用創(chuàng)造了條件。將使油脂工業(yè)發(fā)展發(fā)生根本性的變化。

牡丹籽油的加工

油用牡丹籽整體都是寶。黑加侖含有人體所需的18種氨基酸和大量的維生素C、B1、B2以鐵、鈣、鉀、磷、鋅等礦物質(zhì)，其中鈣的含量在水果中較多，其維生素的含量高，同時(shí)生物類黃酮的含量比較高。牡丹籽殼含有豐富的花青素，可提取花青素作為很多產(chǎn)品的原料，也可把牡丹籽殼粉碎生產(chǎn)菌棒，種植珍貴的牡丹菇。牡丹籽仁可以加工牡丹籽油，低溫粕可以提取皂甙，仁餅可加工成微粉和飲品。壓榨法，榨油機(jī)是比較常用的榨油設(shè)備，尤其是高含油料采用較多。

低溫(亞臨界流體)萃取法，該工藝方法已成功地應(yīng)用于色素（葉黃素、辣椒紅色素）、貴重油料（葡萄籽油、小麥胚芽油、核桃油等）、微藻油（DHA、ARA等）的萃取，能很好地保護(hù)其成分及活性物質(zhì)不被破壞，蛋白不變性。牡丹籽仁餅粕（低溫）含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，富含蛋白質(zhì)、皂甙等，有較高的營(yíng)養(yǎng)利用價(jià)值。出油率高、油的色澤淺、粕中殘油≤1.5%；餅粕可以開發(fā)利用。

物理精煉是對(duì)進(jìn)行脫膠、脫酸、脫色和脫臭以去除中非甘油酯成分的工藝過程。下面，精煉油設(shè)備廠家給大家介紹一下，油脂機(jī)械對(duì)油脂原料膨化工藝的目的和作用：油脂機(jī)械的膨化工藝還會(huì)影響到油脂機(jī)械的使用壽命，良好的膨化工藝會(huì)讓油脂機(jī)械的使用壽命得到好的提高。其中，脫酸是油脂精煉重要工序之一，是除去毛油中游離脂肪酸，并同時(shí)除去部分色素、烴類和粘液質(zhì)等雜質(zhì)及如生育酚、甾醇、甾醇酯等有益成分。目前應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)脫酸方法主要是傳統(tǒng)脫酸方法，包括化學(xué)脫酸、物理脫酸（或蒸汽精煉）、混合油脫酸三種方法。