工作餐配送食品包裝材料的出現(xiàn)已經(jīng)為我們的生活帶來了更多不

現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代，很多學(xué)歷、素質(zhì)好的人才開始涌入餐飲業(yè)，他們從各領(lǐng)域跨界過來，背景和履歷相當(dāng)。

食品配送和配餐選擇正確的食品包裝非常的重要，而且什么是食品包裝呢？

對(duì)與我們先如今生活發(fā)展的如此快速的今天來說，工作餐配送食品包裝材料的出現(xiàn)已經(jīng)為我們的生活帶來了更多不一樣的發(fā)展，特別是在很多時(shí)候這些不同的工作餐配送食品包裝材料被如此廣泛的應(yīng)用和使用在我們先如今的生活中的整體的發(fā)展模式來說更是如此，這種技術(shù)方法和不同的生產(chǎn)方式等重要的操作活動(dòng)是保證我們這些專門用來將一些物質(zhì)可以承裝起來的一些容器、材料和輔助物等等各種不同的材料的重要使用和流通的一個(gè)重要前提。

蔬菜配送時(shí)間很重要 及時(shí)配送可保障蔬菜品質(zhì)

大家都知道，蔬菜如果時(shí)間一長(zhǎng)，就會(huì)變得不新鮮，所以，做蔬菜配送一定要確保及時(shí)配送、按時(shí)配送，否則就會(huì)影響到蔬菜的品質(zhì)，進(jìn)而影響到蔬菜配送的服務(wù)質(zhì)量。

蔬菜配送行業(yè)的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“做蔬菜配送很辛苦，需要每天到源產(chǎn)地采集蔬菜，沒有意外的話，都是當(dāng)天采集，當(dāng)天配送，這樣才可以保障蔬菜的新鮮，那么就需要很早的開始工作，為了確保蔬菜的綠色、安全，還需要做蔬菜的檢測(cè)，一般會(huì)在蔬菜的采集地進(jìn)行檢測(cè)，并且有相關(guān)的檢測(cè)報(bào)告，為客戶配送時(shí)質(zhì)檢報(bào)告隨車，客戶也可以通過掃描二維碼來查看檢測(cè)報(bào)告，這就是可追溯系統(tǒng)，非常方便，也能夠讓客戶更放心?！?br />

盒飯中食物如何搭配配點(diǎn)肉,蛋白質(zhì)好吸收

盒飯中食物如何搭配

配點(diǎn)肉，蛋白質(zhì)好吸收。

　　認(rèn)為大豆有“植物肉”的美譽(yù)，它是植物性食物中蛋白質(zhì)的食品。用大豆做成的豆腐，當(dāng)然蛋白質(zhì)也不會(huì)差。不過，豆腐中的蛋白質(zhì)氨基酸的含量和比例并不是非常合理，也不是特別適合人體的消化吸收。因此，如果在吃豆腐的同時(shí)加入一些蛋白質(zhì)質(zhì)量非常高的食物，就能和豆腐起到“蛋白質(zhì)互補(bǔ)”的作用，使豆腐的蛋白質(zhì)更好地被人體吸收和利用。而這些高質(zhì)量蛋白的食物，就非肉類和雞蛋莫屬了。因此，肉末燒豆腐、皮蛋拌豆腐等，都能讓豆腐的蛋白質(zhì)更好吸收。

營(yíng)養(yǎng)配餐是一種科學(xué)健康的飲食方式。在科學(xué)營(yíng)養(yǎng)理論的指導(dǎo)下，建議均衡攝入主食、蛋白質(zhì)、果蔬、油脂等，成分豐富多樣，達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡，保持健康。簡(jiǎn)單來說，就是需要多種飲食結(jié)構(gòu)，五谷、肉類、果蔬一應(yīng)俱全，做到飲食均衡、營(yíng)養(yǎng)合理。

營(yíng)養(yǎng)配餐的原則

1、厚度匹配。是指將全谷類和土豆納入主食，如蒸土豆、山藥、紅薯等代替部分主食，或者用粗糧制作饅頭、面條或粥等。粗細(xì)結(jié)合可以增加膳食纖維、礦物質(zhì)和維生素的攝入量。

2.葷素結(jié)合。這里的肉不僅指畜禽肉和水產(chǎn)品，還包括提供蛋白質(zhì)的雞蛋和牛奶。以上食物每頓至少吃一種，同時(shí)搭配素食(五谷類、水果類、蔬菜類)，避免因多肉少菜而造成膳食纖維不足、精力過剩。

3.干的和稀的混合。如果一頓飯是固體食物，會(huì)讓人覺得難以下咽，建議搭配干瘦的飯菜，早餐牛奶或雜糧粥，中午喝湯，晚上喝面湯。