菜品差異性意味著產(chǎn)品是否具有特殊賣點(diǎn)或優(yōu)越性

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菜品差異性意味著產(chǎn)品是否具有特殊賣點(diǎn)或優(yōu)越性，菜品差異性越高，就越能凸顯連鎖加盟店的特色，并越能吸引消費(fèi)人群。如果是新開發(fā)出來的菜品，通常具有較強(qiáng)的差異性與獨(dú)特性。一般人（包含加盟者本身）對(duì)于該餐飲連鎖店銷售的菜品品質(zhì)（如口味、服務(wù)、環(huán)境、體驗(yàn)感等）評(píng)估如何？可以讓加盟者參考普通消費(fèi)者、親友的判斷，對(duì)其做出等級(jí)分類，若出現(xiàn)“差”以下則不考慮加入加盟范疇。

加盟合同中應(yīng)詳細(xì)列明特許者

在合同上，還應(yīng)注明允許加盟店有延展期限的權(quán)利。例如在在合同中注明“如合同到期，被特許人如無違約情形，被特許人可要求續(xù)期**年，特許人不得拒絕”如果合同上沒有注明延展期限，而總部又不愿簽訂期限較長(zhǎng)的合同，這很可能表明將來加盟店要續(xù)約時(shí)，不得不付出一筆高額的加盟費(fèi)。加盟合同中應(yīng)詳細(xì)列明特許者向被特許人提供的服務(wù)項(xiàng)目，這些服務(wù)包括兩個(gè)階段，一個(gè)階段是開業(yè)前、一個(gè)階段是開業(yè)后。

餐飲加盟行業(yè)要注意遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些

選擇加盟品牌的時(shí)候，要稍加留心一下該品牌的門店數(shù)量是否是真實(shí)的，有沒有造假的情況存在。有些店鋪的資歷只有幾年時(shí)間卻對(duì)外聲稱自家門店數(shù)量幾千家，這個(gè)時(shí)候加盟者要仔細(xì)分析這些信息是否屬實(shí)，要問清門店位置和經(jīng)營(yíng)情況等問題，以免上當(dāng)受騙。

餐飲加盟行業(yè)要注意遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，相關(guān)的細(xì)節(jié)問題需要加盟者們自己去調(diào)查了解，有些信息可信，有些信息不可信，不可信的信息一定要自己去親身調(diào)查，不能聽信別人的讒言，加盟商留下的坑，不要讓自己去填補(bǔ)。